Quality Control Raw Material

Tugas & Tanggung Jawab

• Melakukan inspeksi bahan baku yang datang dari supplier.
• Memeriksa kualitas fisik (warna, aroma, tekstur, ukuran, kondisi kemasan).
• Memastikan quantity sesuai PO / delivery note.
• Melakukan sampling dan pengujian sesuai SOP.
• Memastikan bahan baku sesuai standar company specification.
• Menolak / hold material yang tidak sesuai standar.
• Membuat laporan hasil inspeksi.
• Berkoordinasi dengan warehouse, purchasing, dan production.
• Monitoring expiry date / batch number bahan baku.

Kualifikasi – QC Raw Material

• Pendidikan minimal D3/S1 di bidang Teknologi Pangan, Kimia, Biologi, Farmasi, Teknik Industri, atau jurusan terkait.
• Memiliki pengalaman minimal 1 tahun di bidang Quality Control / Quality Assurance / Raw Material Inspection (fresh graduate dipertimbangkan untuk posisi junior).
• Memahami proses incoming material inspection dan standar kualitas bahan baku.
• Memahami GMP, HACCP, ISO 22000, Food Safety, atau standar mutu lainnya menjadi nilai tambah.
• Terbiasa membuat laporan inspeksi dan dokumentasi QC.
• Teliti, disiplin, detail-oriented, dan memiliki integritas tinggi.
• Mampu bekerja sama dengan tim Production, Warehouse, dan Purchasing.
• Bersedia bekerja shift jika dibutuhkan.
• Mampu mengoperasikan Microsoft Office / Excel untuk reporting.