Quality Control Staff

T Cisarua Mountain Dairy, Tbk (Cimory Group) membuka kesempatan bagi kandidat yang teliti, analitis, dan memiliki ketertarikan pada bidang kualitas serta industri pangan untuk bergabung sebagai Quality Control Staff. Posisi ini berperan dalam memastikan kualitas bahan baku, proses produksi, hingga produk jadi sesuai dengan standar mutu dan keamanan pangan yang ditetapkan perusahaan melalui pelaksanaan inspeksi, pengujian, pencatatan hasil, serta koordinasi dengan departemen terkait.

Responsibilities:
Melakukan pemeriksaan dan pengujian kualitas terhadap bahan baku, proses produksi, dan produk jadi sesuai dengan standar dan spesifikasi yang telah ditetapkan.
Melaksanakan pengujian fisik dan kimia terhadap sampel untuk memastikan kesesuaian kualitas produk dengan standar yang berlaku.
Melakukan inspeksi dan monitoring terhadap penerapan Good Manufacturing Practices (GMP), HACCP, serta standar mutu dan keamanan pangan di area produksi.
Mencatat, mendokumentasikan, dan melaporkan hasil pemeriksaan maupun pengujian kualitas secara akurat dan sistematis.
Mengidentifikasi dan melaporkan ketidaksesuaian (non-conformity) yang ditemukan selama proses pemeriksaan serta melakukan koordinasi dengan departemen terkait untuk tindak lanjut perbaikan.
Melakukan koordinasi dengan tim Produksi dan departemen terkait dalam menjaga konsistensi kualitas selama proses produksi.
Menjalankan sistem manajemen, prosedur, dan ketentuan perusahaan yang berlaku dalam setiap aktivitas Quality Control.

Requirements:
Pendidikan minimum D3/S1 di bidang Teknologi Pangan, Kimia, atau jurusan terkait.
Memiliki pemahaman mengenai dasar-dasar pengujian fisik dan kimia pangan.
Memahami prinsip Good Manufacturing Practices (GMP), HACCP, dan standar mutu serta keamanan pangan.
Memiliki pengalaman praktikum laboratorium atau kegiatan analisis menjadi nilai tambah.
Memiliki kemampuan analitis, ketelitian, dan perhatian terhadap detail yang baik dalam melakukan pemeriksaan maupun pengolahan data.
Mampu melakukan pencatatan dan dokumentasi hasil pengujian secara sistematis dan akurat.
Memiliki kemampuan komunikasi dan koordinasi yang baik serta mampu bekerja secara mandiri maupun kolaboratif dalam tim.