Research & Development Staff

Tanggung Jawab:

• Melakukan riset tren pasar dan mengembangkan konsep produk baru berbasis data dan consumer insight.
• Merancang formulasi produk yang sesuai dengan standar mutu, regulasi pangan, dan keinginan konsumen.
• Melakukan uji coba skala laboratorium dan skala produksi (pilot scale).
• Berkolaborasi dengan tim produksi untuk memastikan kesesuaian formulasi dalam proses manufaktur.
• Membuat dokumen teknis seperti SOP, spec sheet, dan laporan hasil uji coba.
• Terlibat aktif dalam proses product improvement maupun pengembangan varian baru.
• Berkoordinasi dengan tim marketing dan produksi dalam proses product launching.
• Memastikan kepatuhan terhadap regulasi BPOM dan standar keamanan pangan.

Kualifikasi :

• Minimal pendidikan D3 Teknologi Pangan atau jurusan terkait.
• Memiliki pengalaman minimal 1 tahun di bidang R&D khususnya di industri snack/manufaktur makanan ringan.
• Memahami proses formulasi produk, karakteristik bahan pangan, dan proses produksi makanan.
• Inovatif, detail, mampu bekerja dalam tim maupun mandiri.
• Bersedia bekerja di Surakarta dan dapat bergabung secepatnya.