Senior Quality Control

SALRY: RM 5000-6000

Tanggungjawab Utama

• Menyelia aktiviti kawalan kualiti harian dalam proses pengeluaran makanan.
• Memantau mutu produk serta memastikan rekod pengeluaran, nombor kelompok (batch), suhu, kelembapan dan keputusan pengesanan logam direkodkan dengan tepat.
• Memantau kualiti produk secara berterusan menggunakan sistem pemantauan pengeluaran.
• Mengenal pasti dan menyiasat ketidakpatuhan kualiti serta melaksanakan tindakan pembetulan yang bersesuaian.
• Membantu dalam percubaan produk baharu dan penilaian kelompok pengeluaran pertama.
• Memastikan pematuhan terhadap piawaian GMP, HACCP, Halal, MeSTI dan ISO yang berkaitan.
• Memastikan semua dokumen dan rekod kawalan kualiti diselenggara dengan baik untuk tujuan audit.
• Memberikan latihan kepada kakitangan QC dan operator pengeluaran berkaitan prosedur operasi standard (SOP) serta proses pelaporan.
• Memimpin dan menyelia pasukan QC, termasuk pembahagian tugas dan perancangan tenaga kerja.
• Memastikan operasi kawalan kualiti berjalan lancar bagi setiap syif pengeluaran.

Kelayakan dan Keperluan

• Diploma atau Ijazah dalam bidang Sains Makanan, Teknologi Makanan atau bidang berkaitan.
• Minimum 5 tahun pengalaman dalam bidang kawalan kualiti di industri pembuatan makanan.
• Pengalaman dalam industri FMCG, pembuatan biskut atau bakeri merupakan satu kelebihan.
• Mempunyai pengalaman mengetuai atau menyelia pasukan QC.
• Mempunyai pengetahuan yang baik tentang GMP, HACCP, Halal, MeSTI dan ISO.
• Pengalaman menggunakan sistem pemantauan kualiti digital merupakan satu kelebihan.
• Mempunyai kemahiran kepimpinan, komunikasi dan penyelesaian masalah yang baik.

Jenis Pekerjaan: Permanen

Upah: RM1.600,00 - RM3.000,00 per bulan

Lokasi Kerja: Tatap muka