SERVICE STAFF / SERVER

Kualifikasi

• Pria/Wanita.

• Berpenampilan bersih, rapi, menarik, dan profesional.

• Diutamakan memiliki pengalaman minimal 1–2 tahun sebagai waiter/waitress/server.

• Pengalaman di hotel, restoran premium, Chinese restaurant, atau fine dining menjadi nilai tambah.

• Memiliki attitude yang baik, sopan, ramah, dan tidak mudah panik.

• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik.

• Memahami basic hospitality dan table service.

• Bersedia mempelajari product knowledge seluruh menu Dragon Legend.

• Mampu bekerja dalam tim dan mengikuti instruksi Captain/Supervisor/Manager.

• Memiliki stamina yang baik dan siap bekerja dengan sistem shift.

• Bahasa Inggris menjadi nilai tambah.

• Bahasa Mandarin menjadi nilai tambah.

Tanggung Jawab

• Menyambut tamu dengan ramah dan profesional.

• Mengantar tamu ke meja sesuai arahan Host/Reservation/Captain.

• Menyiapkan meja sesuai standar restoran.

• Menjelaskan menu dengan baik dan memberikan rekomendasi kepada tamu.

• Memahami ingredients utama, tingkat kepedasan, signature menu, minuman, serta informasi terkait menu.

• Menerima order secara akurat dan melakukan konfirmasi pesanan.

• Menyajikan makanan dan minuman sesuai standar pelayanan Dragon Legend.

• Memastikan kebutuhan tamu diperhatikan tanpa membuat tamu merasa terganggu.

• Melakukan table maintenance selama tamu makan.

• Membersihkan piring atau perlengkapan makan pada waktu yang tepat.

• Berkoordinasi dengan kitchen dan tim service terkait pesanan tamu.

• Melakukan suggestive selling secara sopan.

• Menangani permintaan tambahan tamu dengan cepat.

• Segera menginformasikan kepada Captain/Manager apabila terdapat complaint atau permintaan khusus.

Jenis Pekerjaan: Penuh Waktu

Lokasi Kerja: Tatap muka