Set Up Manager

About the Role

Kami sedang mencari seorang Set Up Manager yang berpengalaman — termasuk latar belakang pengelolaan fasilitas & operasional standar di industri perhotelan — untuk mengelola, menyelaraskan, dan memantau operasional teknis serta peralatan di seluruh cabang toko kami (target pengembangan hingga 100+ toko).

Dalam peran ini, Anda akan bertanggung jawab mulai dari penyusunan standar peralatan, instalasi & kualifikasi mesin (V-Model Validation), pengawasan vendor, hingga penerapan sistem pemantauan jarak jauh berbasis IoT / Cloud.

---

Key Responsibilities (Job Description)

• Equipment Standardization & Deployment:

  • Menyusun dan mengelola dokumen standar (Equipment Catalog & Specification) untuk memastikan konsistensi peralatan di seluruh toko.
  • Merencanakan alokasi, linimasa pengiriman, instalasi fisik, penyetelan awal (set-up), dan commissioning peralatan di berbagai lokasi secara paralel.
  • Berkoordinasi dengan tim Procurement dalam negosiasi pembelian skala besar (bulk procurement).

• Equipment Qualification & System Validation:

  • Memimpin proses kualifikasi sistem/mesin baru menggunakan metodologi V-Model.
  • Menyusun dan mengeksekusi protokol kualifikasi standar: DQ (Design Qualification), IQ (Installation Qualification), OQ (Operational Qualification), dan PQ (Performance Qualification).
  • Membaca dan menganalisis blueprint teknik, diagram P&ID, serta skema kelistrikan/otomasi.

• IoT & Remote Monitoring Implementation:

  • Mengembangkan dan mengoperasikan sistem pemantauan jarak jauh berbasis IoT untuk aset-aset kritis (misal: chiller/freezer, mesin POS, HVAC, genset).
  • Mengintegrasikan seluruh data performa peralatan ke dalam centralized dashboard untuk deteksi anomali secara proaktif (predictive monitoring).

• Vendor Management & Maintenance Control:

  • Mengontrol performa vendor pihak ketiga (OEM) agar memenuhi Service Level Agreement (SLA) dengan target waktu respons perbaikan < 4 jam untuk peralatan kategori Critical.
  • Mengelola inventaris terpusat (centralized inventory) untuk suku cadang (spare parts) guna memastikan zero downtime pada peralatan vital.
  • Memimpin analisis akar masalah (Root Cause Analysis menggunakan 5 Whys, Fishbone, atau CAPA) jika terjadi kendala teknis.
  • Memimpin proses audit fisik aset digital (digital stock opname) jarak jauh untuk menjamin akurasi data lokasi dan kondisi aset (target 98–100%).

---

Job Requirements

• Pendidikan & Pengalaman:

  • Pendidikan minimal S1 Teknik Sipil atau Manajemen Proyek.
  • Pengalaman kerja minimal 3 tahun di bidang terkait (diutamakan yang berpengalaman mengelola multi-store / multi-lokasi / fasilitas skala besar).

• Keahlian Teknis & Software:

  • Menguasai metodologi kualifikasi mesin/sistem (DQ, IQ, OQ, PQ) & V-Model Validation.
  • Mampu membaca blueprint teknik, diagram P&ID (Piping and Instrumentation Diagram), serta skema kelistrikan/otomasi.
  • Memiliki pemahaman dalam mengintegrasikan sistem pemantauan berbasis IoT/Cloud.
  • ahir mengoperasikan software: Ms. Office, Ms. Project, Outlook, ESB, dan Sistem Portal / Qclick.