Shortening/Margarine Operator

Tujuan Jabatan:

Mengoperasikan dan menjalankan mesin-mesin produksi di Fats Plant (Shortening/Margarine Plant) sesuai dengan instruksi atasan dan prosedur yang berlaku, guna memastikan kelancaran proses produksi dan pencapaian target produksi yang telah ditetapkan.

Peran dan Tanggungjawab:

• Bertanggung jawab menjaga kebersihan area plant, termasuk mesin, tangki-tangki proses, peralatan, dan area kerja sesuai standar yang ditetapkan.
• Mengoperasikan mesin-mesin produksi di Fats Plant sesuai dengan SOP, instruksi kerja, dan arahan atasan.
• Memantau dan mengontrol parameter proses sesuai dengan SOP serta memastikan seluruh mesin produksi beroperasi secara optimal sesuai dengan standar proses yang ditetapkan.
• Mencatat setiap parameter proses dan jumlah penarikan minyak setiap satu jam selama proses produksi berlangsung pada log sheet dan buku kegiatan operator.
• Mencatat seluruh aktivitas proses produksi sejak awal hingga akhir shift serta melaporkan dan memastikan jumlah aktual produksi pada akhir shift kepada Supervisor Shift.
• Berperan aktif dalam kegiatan troubleshooting untuk membantu meminimalkan downtime dan melaporkan kepada atasan setiap kondisi atau peralatan yang tidak layak digunakan yang dapat menghambat kelancaran proses produksi.
• Bertanggung jawab memastikan kualitas produk sesuai dengan standar yang ditetapkan oleh PT Synergy Oil Nusantara serta menghitung dan memastikan jumlah kuantitas produksi pada akhir shift.