Supervisor

Tanggung Jawab Pekerjaan

• Mengawasi dan memastikan operasional coffee shop berjalan dengan baik setiap hari.
• Memimpin, mengarahkan, dan mengawasi kinerja tim barista, kasir, serta staf operasional lainnya.
• Memastikan kualitas makanan, minuman, dan pelayanan sesuai standar perusahaan.
• Memastikan kebersihan, kerapian, dan kenyamanan seluruh area toko.
• Memantau persediaan bahan baku, melakukan pengecekan stok, dan mengontrol penggunaan bahan untuk meminimalkan waste.
• Memantau pencapaian target penjualan dan mendorong peningkatan penjualan melalui pelayanan yang optimal.
• Menangani keluhan pelanggan serta memastikan penyelesaian masalah secara profesional.
• Memastikan transaksi kasir dan laporan penjualan tercatat dengan akurat.
• Membuat laporan operasional harian serta melaporkan kendala kepada atasan.
• Memastikan seluruh karyawan menjalankan SOP dan peraturan perusahaan.

Kualifikasi

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat , D3/S1 menjadi nilai tambah.
• Memiliki pengalaman kerja di bidang F&B, khususnya coffee shop atau restoran.
• Memiliki pengalaman sebagai Supervisor, Leader, atau posisi sejenis menjadi nilai tambah.
• Memiliki kemampuan leadership, komunikasi, dan pemecahan masalah yang baik.
• Memahami operasional toko, pengelolaan stok, pelayanan pelanggan, dan administrasi dasar.
• Jujur, disiplin, teliti, bertanggung jawab, dan berorientasi pada target.
• Mampu bekerja sama dengan tim dan bekerja di bawah tekanan.
• Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur sesuai jadwal.