Supervisor QC

Requirements :

• Pendidikan S1 Teknologi Pangan, Peternakan, Manajemen Mutu, Profesi Kedokteran Hewan, atau bidang terkait.
• Minimal 3 tahun pengalaman di bidang QAQC di Industri Makanan.
• Menguasai GMP, ISO 9001, HACCP/ISO 22000, FSSC 22000, BPOM, Sistem Jaminan Halal, Food safety.
• Kemampuan komunikasi, berpikir analitis.
• Memiliki jiwa leadership yang baik.
• Perhatian terhadap ketertiban, kualitas, dan akurasi.

Job Description:

• Melakukan pengujian dan inspeksi terhadap produk, baik bahan baku maupun produk jadi untuk memastikan produk memenuhi standar kualitas yang telah ditetapkan.
• Mendokumentasikan hasil inspeksi dan pengujian yang dilakukan termasuk tanggal, waktu, jenis produk, dan hasil pemeriksaan.
• Mengawasi dan mengarahkan tim QC yang bekerja di RPA agar bekerja efektif dan efisien, serta memenuhi standar kualitas yang telah ditetapkan.
• Merekomendasikan tindakan perbaikan seperti pengolahan ulang, penyesuaian proses, atau tindakan korektif lainnya.
• Menjalin komunikasi yang baik dengan berbagai pihak seperti manajemen, staf produksi, dan pihak eksternal (client atau lembaga pengawas).
• Melakukan analisa dan telusur terkait ketidaksesuaian di lapangan atau customer complaint.
• Memastikan penerapan animal welfare dalam proses pengiriman ayam ke RPA yang dilakukan oleh ekspedisi, hingga saat penyembelihan.
• Berkoordinasi dengan QA untuk validasi proses produksi.