Supervisor Resto

Kesempatan
Kami mencari Supervisor Resto yang berpengalaman dan berkomitmen untuk bergabung dengan tim manajemen kami di PT. Sumber Inspirasi Prima di Gamping, Yogyakarta. Sebagai Supervisor Resto, Anda akan memainkan peran krusial dalam memastikan operasional restoran berjalan dengan lancar, efisien, dan sesuai dengan standar kualitas tertinggi perusahaan. Posisi ini adalah kesempatan sempurna bagi profesional yang memiliki passion dalam layanan pelanggan, kepemimpinan tim, dan manajemen operasional. Jabatan ini adalah posisi tetap penuh waktu yang memungkinkan Anda untuk berkembang dalam industri perhotelan dan pariwisata sambil memberikan kontribusi nyata terhadap kesuksesan restoran kami.

Tanggung Jawab

• Mengelola dan mengawasi seluruh kegiatan operasional restoran sehari-hari, termasuk penyiapan, pelayanan, dan penutupan.
• Memimpin, melatih, dan membimbing tim staf restoran untuk memastikan performa optimal dan kepuasan pelanggan yang konsisten.
• Menjaga standar kualitas pelayanan dan produk makanan sesuai dengan panduan perusahaan dan ekspektasi pelanggan.
• Mengelola inventaris, persediaan bahan makanan, dan peralatan restoran dengan efisien dan akurat.
• Mengawasi kepatuhan terhadap protokol kesehatan, keselamatan, dan sanitasi di semua area restoran.
• Menangani keluhan pelanggan dengan profesional dan mencari solusi untuk memastikan kepuasan mereka.
• Mengelola jadwal kerja staf dan memastikan penugasan sumber daya yang optimal.
• Melaporkan performa operasional, penjualan, dan masalah-masalah penting kepada manajemen yang lebih tinggi.
• Mengimplementasikan prosedur operasional standar dan kebijakan perusahaan dengan konsisten.
• Berkontribusi dalam perencanaan menu, promosi, dan strategi peningkatan penjualan restoran.

Persyaratan

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara, dengan preferensi pada lulusan program perhotelan atau manajemen restoran.
• Pengalaman minimal 3-5 tahun bekerja di industri restoran atau perhotelan dalam posisi supervisory atau sejenis.
• Pengetahuan mendalam tentang operasional restoran, termasuk manajemen dapur, pelayanan meja, dan pengelolaan inventory.
• Kemampuan kepemimpinan yang kuat dengan sikap yang proaktif dan inisiatif dalam menyelesaikan masalah.
• Keterampilan komunikasi yang sangat baik, baik verbal maupun tertulis, dalam bahasa Indonesia.
• Kemampuan manajemen waktu dan multitasking dalam lingkungan yang dinamis dan sibuk.
• Pemahaman tentang standar kesehatan, keselamatan, dan kebersihan di industri makanan dan minuman.
• Integritas tinggi, tanggung jawab penuh, dan dedikasi terhadap kepuasan pelanggan.
• Keterampilan interpersonal yang baik untuk membangun hubungan positif dengan tim dan pelanggan.
• Pengalaman dalam penggunaan sistem point of sale (POS) dan manajemen database restoran dianggap sebagai nilai tambah.

Manfaat

• Gaji yang kompetitif sesuai dengan pengalaman dan kinerja Anda.
• Tunjangan kesehatan dan asuransi kesejahteraan karyawan.
• Tunjangan makan dan fasilitas makan di restoran kami.
• Kesempatan pengembangan karier dan pelatihan berkelanjutan untuk meningkatkan keterampilan manajemen Anda.
• Lingkungan kerja yang positif dan supportif dengan tim yang solid.
• Pola kerja yang teratur dengan waktu istirahat yang memadai.
• Program penghargaan kinerja untuk supervisor berprestasi.
• Kesempatan untuk berkembang menjadi posisi manajemen yang lebih senior dalam organisasi kami.

Tentang Kami
PT. Sumber Inspirasi Prima adalah perusahaan yang bergerak di industri perhotelan dan pariwisata dengan fokus pada penyediaan layanan restoran berkualitas tinggi. Kami berkomitmen untuk memberikan pengalaman kuliner yang luar biasa kepada setiap pelanggan melalui kombinasi makanan berkualitas, pelayanan profesional, dan suasana yang menyenangkan. Berlokasi di Gamping, Yogyakarta, restoran kami melayani pelanggan lokal maupun wisatawan dengan standar internasional. Kami percaya bahwa kesuksesan bisnis kami bergantung pada dedikasi dan passion tim kami dalam memberikan yang terbaik. Perusahaan kami menciptakan lingkungan kerja yang inklusif, mendukung pertumbuhan profesional, dan menghargai kontribusi setiap anggota tim.

Ajakan Bertindak
Jika Anda adalah seorang profesional berpengalaman dengan passion dalam manajemen restoran dan kepemimpinan tim, kami mengundang Anda untuk lamar sekarang. Bergabunglah dengan tim PT. Sumber Inspirasi Prima dan jadilah bagian dari perjalanan kami menuju kesuksesan di industri perhotelan dan pariwisata.