Supervisor Restoran

Deskripsi Pekerjaan

1. Mengawasi Operasional Harian: Memastikan kelancaran operasional area makan, dapur, dan kasir dari opening hingga closing sesuai SOP.
2. Menjaga Kualitas Pelayanan: Mengarahkan crew untuk memberikan pelayanan terbaik dan menangani keluhan pelanggan dengan cepat.
3. Memimpin & Mengatur Tim: Memimpin briefing harian, membuat jadwal shift kerja, serta melatih dan mengevaluasi kinerja staf.
4. Kebersihan & Keamanan: Memastikan kebersihan area restoran dan kepatuhan tim terhadap standar higienitas.

Kualifikasi

1. Pendidikan: Minimal SMA/SMK sederajat (diutamakan Pariwisata/Perhotelan/Tata Boga atau jurusan lain yang relevan).
2. Pengalaman: Minimal 2–3 tahun sebagai SPV Restoran atau Leader/Senior di industri F&B.
3. Memiliki kemampuan kepemimpinan dan komunikasi yang baik.
4. Mampu mengoperasikan sistem POS restoran.
5. Tanggap dalam pemecahan masalah (problem solving) dan pelayanan pelanggan.
6. Memahami dasar penggunaan microsoft office
7. Siap bekerja shift, akhir pekan, dan hari libur nasional.

PENEMPATAN: SAS RESTO (RENON)