Teknisi FnB

Kesempatan
PT. Mideli Makmur Jaya (Shigeru) mencari Teknisi FnB yang berpengalaman dan terampil untuk bergabung dengan tim kami di Jakarta. Sebagai Teknisi FnB, Anda akan memainkan peran penting dalam memastikan semua peralatan food and beverage beroperasi dengan optimal dan efisien. Posisi ini menggabungkan keahlian teknis dengan pemahaman mendalam tentang sistem peralatan hospitality modern. Kandidat yang ideal memiliki latar belakang teknis yang kuat, perhatian terhadap detail, dan komitmen terhadap keandalan operasional.

Tanggung Jawab Utama

• Melakukan inspeksi rutin dan pemeliharaan preventif pada semua peralatan food and beverage, termasuk mesin pengolah makanan, sistem pendingin, dan peralatan dapur profesional.
• Mendiagnosis dan memperbaiki kerusakan peralatan dengan cepat untuk meminimalkan downtime operasional.
• Melakukan troubleshooting pada sistem elektronik dan mekanis yang terdapat pada peralatan FnB.
• Memastikan semua peralatan memenuhi standar keselamatan dan regulasi yang berlaku di industri food and beverage.
• Membuat laporan pemeliharaan dan dokumentasi teknis untuk setiap perbaikan dan inspeksi yang dilakukan.
• Berkolaborasi dengan tim operasional untuk memahami kebutuhan teknis dan memberikan solusi yang efektif.
• Melakukan kalibrasi dan penyesuaian peralatan sesuai dengan spesifikasi standar industri.
• Memberikan pelatihan dasar kepada staf operasional mengenai penggunaan dan perawatan peralatan yang benar.

Keterampilan, Kualifikasi, dan Pengalaman yang Dibutuhkan

• Pendidikan minimal SMK atau di bidang Teknik Elektrik, Teknik Mesin, atau Teknik Elektronika.
• Minimal 2 tahun pengalaman sebagai teknisi di industri food and beverage, perhotelan, atau industri sejenis.
• Pengetahuan praktis tentang sistem elektronik dan mekanis yang digunakan dalam peralatan dapur profesional.
• Mahir dalam penggunaan tools dan alat ukur teknis standar industri.
• Pemahaman yang kuat tentang standar keselamatan dan regulasi industri food and beverage.
• Kemampuan problem-solving yang baik dan berpikir sistematis dalam mengatasi masalah teknis.
• Keterampilan komunikasi yang baik untuk berinteraksi dengan tim operasional dan manajemen.
• Pengalaman dengan sistem refrigerasi, mesin-mesin dapur, dan peralatan food processing sangat diutamakan.
• Sertifikasi keselamatan kerja atau sertifikat teknis yang relevan akan menjadi nilai tambah.

Lamar Sekarang
Jika Anda memiliki pengalaman teknis yang kuat dan bersemangat untuk menjadi bagian dari tim kami, kami mengundang Anda untuk melamar posisi Teknisi FnB ini. Bergabunglah dengan PT. Mideli Makmur Jaya (Shigeru) dan berkontribusi pada kesuksesan operasional kami di Jakarta Pusat. Lamar sekarang melalui portal karir kami atau hubungi tim Human Resources kami untuk informasi lebih lanjut.