Teknisi Maintenance Kitchen

Gambaran Umum Pekerjaan
Kami mencari Teknisi Maintenance yang berdedikasi dan terampil untuk bergabung dengan tim kami di Salad Hut'. Sebagai Teknisi Maintenance, Anda akan memainkan peran penting dalam memastikan semua peralatan dapur dan fasilitas restoran berfungsi dengan optimal. Posisi ini memerlukan keahlian teknis yang solid, perhatian terhadap detail, dan kemampuan untuk menangani perbaikan dan pemeliharaan preventif secara efisien. Anda akan bekerja secara fulltime di seluruh cabang Salad Hut (Jabodetabek).

1. Melakukan pemeliharaan rutin dan perbaikan pada peralatan dapur, sistem pendingin/pemanas, dan kelistrikan di outlet-outlet (Jabodetabek).
2. Melakukan inspeksi berkala terhadap semua peralatan untuk mengidentifikasi potensi masalah sebelum menjadi kerusakan serius.
3. Merespons permintaan perbaikan dengan cepat dan profesional untuk meminimalkan gangguan operasional.
4. Melakukan troubleshooting dan diagnostik pada peralatan yang rusak untuk menentukan solusi perbaikan yang tepat.
5. Mengelola inventaris suku cadang dan alat-alat maintenance, memastikan ketersediaan yang memadai.
6. Mendokumentasikan semua kegiatan maintenance dan perbaikan
7. Memastikan kepatuhan terhadap standar keselamatan dan peraturan kesehatan di tempat kerja.
8. Berkolaborasi dengan tim manajemen untuk merencanakan pemeliharaan preventif dan upgrade peralatan.

Keterampilan, Kualifikasi, dan Pengalaman yang Dibutuhkan

1. Berdomisili di Jakarta dan sekitarnya
2. Pendidikan minimal SMA/SMK/D3 jurusan Teknik Mekanik atau Teknik Listrik (lebih diutamakan)
3. Memiliki pengalaman maintenance di bidang F&B menjadi nilai plus
4. Memiliki pengalaman minimal 2 tahun sebagai teknisi, khususnya untuk Chiller/Kulkas/Showcase/Freezer (Sistem pendingin), dan Bain Marie sangat diutamakan
5. Memiliki kendaraan bermotor dan SIM C aktif
6. Bersedia bekerja mobile untuk perbaikan alat di outlet cabang (Jabodetabek), dan Central Kitchen (Jakarta Barat).
7. Jujur, teliti, bertanggung jawab, dan memiliki komunikasi yang baik.

Manfaat Utama Perusahaan

1. Status Karyawan Tetap
2. Tunjangan Makan
3. Tunjangan Transport
4. Earned Wage Access/ Kasbon
5. BPJS KS dan TK
6. THR
7. Cuti Tahunan