Trainer F&B

Job Descriptions:

1. Melaksanakan program training untuk karyawan baru maupun existing, baik di outlet maupun lokasi training lainnya sesuai kebutuhan perusahaan.
2. Berkoordinasi dengan tim Product Development/R&D dan Operations dalam implementasi dan standardisasi produk baru, termasuk penyusunan materi serta pelaksanaan product training.
3. Melakukan assessment dan evaluasi terhadap peserta training untuk mengukur pemahaman serta efektivitas program pelatihan.
4. Membuat laporan hasil training, termasuk hasil assessment, tingkat kelulusan, temuan, dan rekomendasi tindak lanjut.
5. Memberikan coaching dan on-the-job training kepada staff untuk memastikan pemahaman dan penerapan standar produk maupun service.
6. Memastikan seluruh staff memahami dan menerapkan standard service & product.

Qualifications :

• Minimal D3/S1 dari jurusan Perhotelan, Pariwisata, Hospitality, Manajemen SDM, atau bidang terkait.
• Memiliki pengalaman minimal 1–2 tahun sebagai Trainer/L&D, diutamakan dari industri F&B, Hospitality, Restaurant, atau Café.
• Memiliki pemahaman yang baik mengenai operasional F&B, product knowledge, food handling, dan customer service.
• Memiliki kemampuan public speaking, presentation, coaching, dan facilitation yang baik.
• Mampu menyusun materi/modul training serta melakukan assessment dan evaluasi training.
• Memiliki kemampuan dasar dalam data analysis dan reporting, khususnya menggunakan Microsoft Excel/Google Sheets.
• Menguasai Microsoft Office/Google Workspace serta aplikasi presentasi seperti PowerPoint dan Canva.
• Memiliki kemampuan observation, problem solving, dan analytical thinking yang baik.
• Komunikatif, percaya diri, energik, proaktif, dan memiliki kemampuan interpersonal yang baik.
• Mampu bekerja secara mandiri maupun dalam tim serta mampu berkoordinasi dengan berbagai departemen.
• Bersedia melakukan kunjungan, training, dan monitoring ke outlet sesuai kebutuhan perusahaan.