Waiter/ss

Penempatan

THE TROPICAL ANTS UBUD

Kesempatan
GOLDMINE DEPARTMENT (PT KARYA JIWA KREATIF) mencari Waiter/Waitress yang profesional dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim layanan kami yang dinamis di Ubud, Bali. Sebagai Waiter/Waitress, Anda akan menjadi wajah perusahaan kami, memberikan layanan pelanggan yang luar biasa dan menciptakan pengalaman bersantap yang tak terlupakan bagi setiap tamu. Posisi ini adalah kesempatan fulltime untuk bekerja di industri perhotelan dan pariwisata yang berkembang pesat, dengan lokasi yang strategis di jantung destinasi wisata Bali. Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan berprestasi tinggi, di mana setiap interaksi dengan tamu sangat penting untuk kesuksesan bisnis kami.

Tanggung Jawab

• Menyambut dan melayani tamu dengan ramah, profesional, dan sikap yang hangat di setiap meja
• Menghadirkan menu kepada tamu dan memberikan rekomendasi hidangan dan minuman berdasarkan preferensi dan kebutuhan mereka
• Mencatat pesanan tamu dengan akurat dan mengirimkannya ke dapur dan bar untuk memastikan pesanan diproses dengan cepat
• Menyajikan hidangan dan minuman dengan teknik yang benar, memastikan presentasi yang menarik dan sesuai standar kebersihan
• Memantau kepuasan tamu selama pengalaman bersantap dan menangani keluhan atau permintaan khusus dengan profesional
• Menyelesaikan transaksi pembayaran dengan akurat dan menyediakan layanan kasir yang efisien
• Menjaga kebersihan dan kerapian area ruang makan, meja, dan peralatan makan sesuai standar operasional
• Bekerja sama dengan anggota tim dapur, bar, dan manajemen untuk memastikan operasi yang lancar dan efisien
• Mengikuti protokol keselamatan dan kebersihan makanan sesuai regulasi industri perhotelan

Keterampilan, Kualifikasi, dan Pengalaman yang Dibutuhkan

• Minimal 1-2 tahun pengalaman sebagai Waiter/Waitress di industri perhotelan, restoran, atau layanan makanan dan minuman
• Memiliki pengetahuan tentang menu makanan dan minuman, serta kemampuan memberikan rekomendasi yang tepat kepada tamu
• Kemampuan komunikasi yang sangat baik dalam bahasa Indonesia dan bahasa Inggris, terutama untuk melayani tamu internasional
• Memiliki sikap melayani yang tulus, ramah, dan empati terhadap kebutuhan pelanggan
• Keterampilan interpersonal yang kuat dan kemampuan bekerja dalam tim yang solid
• Perhatian terhadap detail dan standar kebersihan serta presentasi yang tinggi
• Kemampuan menangani situasi yang sibuk dan padat dengan tenang dan profesional
• Pengetahuan tentang etika pelayanan dan protokol restoran yang baik
• Kesiapan untuk bekerja dalam shift, termasuk malam, akhir pekan, dan hari libur sesuai kebutuhan operasional
• Sertifikasi Pelatihan Penanganan Makanan (Food Handling Certificate) akan menjadi nilai tambah