AIUTO CUOCO

Descrizione del ruolo La posizione di AIUTO CUOCO presso CIANO Trading & Services SRL è un ruolo full time, on-site, con sede di lavoro a Roma. La persona selezionata affiancherà il personale di cucina nella preparazione delle pietanze, nella predisposizione degli ingredienti e nel supporto alle attività di cottura. L’aiuto cuoco si occuperà della pulizia e dell’ordine delle postazioni di lavoro, del riassetto della cucina e della corretta conservazione delle materie prime. Tra le attività quotidiane rientrano anche il rispetto delle norme igienico-sanitarie, il controllo delle scorte e il supporto nella gestione dei tempi di servizio. Il ruolo richiede collaborazione costante con il team di cucina e attenzione alla qualità del servizio offerto.

Qualifiche

• Esperienza, anche breve, come aiuto cuoco o in mansioni analoghe in cucina professionale.
• Conoscenza di base delle tecniche di preparazione degli alimenti e delle norme di igiene e sicurezza alimentare (HACCP).
• Capacità di lavorare in team, attenzione ai dettagli e orientamento alla qualità del servizio.
• Buona resistenza allo stress, flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.
• Preferibile diploma o qualifica professionale in ambito alberghiero/ristorazione e interesse per la crescita nel settore della cucina.