aiuto cuoco

CERCASI AIUTO CUOCO/A – NUOVA APERTURA A PETROIO (TREQUANDA, SI)

Per il ristorante di una struttura alberghiera situata a Petroio, nel cuore della Toscana, cerchiamo un/una aiuto cuoco/a da inserire nella brigata di cucina.

La figura selezionata affiancherà il responsabile nella preparazione di un menu toscano semplice e tradizionale, nella gestione delle materie prime e nell’organizzazione quotidiana della cucina.

Principali mansioni:

• Preparazione della linea.
• Supporto durante il servizio.
• Preparazione di antipasti, primi, secondi e contorni.
• Confezionamento, conservazione ed etichettatura degli alimenti.
• Pulizia e riordino della postazione.
• Rispetto delle procedure HACCP.
• Eventuale supporto nei corsi di cucina organizzati per gli ospiti stranieri.

Requisiti richiesti:

• Esperienza, anche breve, in cucina.
• Serietà, puntualità e capacità di lavorare in squadra.
• Ordine, pulizia e attenzione alle procedure.
• Disponibilità a lavorare la sera, nei weekend e nei giorni festivi.
• Preferibile conoscenza della cucina toscana e della pasta fresca fatta in casa.
• Residenza in zona o possibilità di raggiungere autonomamente Petroio.

Si offre inserimento in un progetto di nuova apertura con possibilità di continuità e crescita professionale.

Sede di lavoro: Petroio, Comune di Trequanda (Siena).

Per candidarsi, inviare il curriculum con una breve presentazione e indicare la propria disponibilità.

Retribuzione: a partire da €1.300,00 al mese

Benefit:

• Parcheggio libero
• Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda

Sede di lavoro: In presenza