Barista - Bartender/Barman

KiKK Sport Bar è un nuovo locale di prossima apertura a Lecco, dove cucina, sala e bar lavorano come un unico flusso di servizio, pensato per accompagnare serate, weekend e grandi eventi sportivi.

Cerchiamo un/a barista/bartender dal profilo ibrido, capace di gestire con qualità caffetteria, spillatura e cocktail, contribuendo alla velocità del servizio e alla redditività del beverage anche nei momenti di massima affluenza.

Esperienza richiesta:
2-4 anni di esperienza preferibili, in bar, pub o locale ad alto volume

Hard skills richieste:
Spillatura birra e corretta gestione di fusti e linee

Caffetteria italiana

Cocktail classici e highball, con dosaggi standard e preparazione rapida

Gestione del banco e delle comande

Controllo scorte, riduzione rotture e spillage

Mise en place, uso di POS/cassa, pulizia delle attrezzature

Conoscenza di base di vino e spirits

Vendita suggerita

Italiano fluente obbligatorio; inglese operativo/conversazionale fortemente preferibile

Soft skills richieste:
Puntualità e affidabilità sui turni, in particolare sera, weekend e festivi

Capacità di mantenere qualità e velocità durante i picchi di affluenza

Capacità di collaborare concretamente con sala e cucina

Precisione, gusto e cura nella preparazione delle bevande

Formazione / attestati:
Obbligatori: HACCP, formazione sicurezza sul lavoro

Preferibili: attestato somministrazione alimenti e bevande, corso professionale bartender/barista, antincendio e primo soccorso

Condizioni contrattuali e operative

Inquadramento CCNL Turismo Pubblici Esercizi, 4° livello

Retribuzione: da 1.900,00€ lordi mensili sviluppati su 14 mensilità

Tipologia di contratto: full time

Welfare e bonus individuali e/o di gruppo al raggiungimento di KPI

Data di inserimento: Novembre 2026

Disponibilità a formazione iniziale, briefing pre-servizio, procedure operative e verifiche periodiche degli standard

Perché scegliere KiKK

Entrare in KiKK oggi significa essere il volto del beverage di un locale nuovo, pensato attorno all'energia degli eventi sportivi dal vivo, con un ruolo strategico nel definire standard, drink list e squadra fin dal primo giorno.