Barman

Unisciti al nostro team e partecipa a un nuovo progetto!

Per una nuova gestione a cura del Vela Ristorante, siamo alla ricerca di un/una Barman da inserire nel nostro team a partire da novembre 2026 presso la Terrazza Scandaglia.

Cerchiamo una persona dinamica, affidabile e appassionata del mondo del beverage, capace di lavorare con precisione, cordialità e spirito di squadra, garantendo un servizio attento e di qualità.

Chi stiamo cercandoRequisiti

• Esperienza minima di 1 anno nel ruolo di barman, bartender o in posizioni analoghe nel settore della ristorazione e dell’hospitality.
• Buona conoscenza dei principali cocktail classici e delle tecniche di miscelazione.
• Capacità di preparare e servire cocktail, aperitivi, distillati, vini, birre e bevande analcoliche.
• Buona conoscenza delle materie prime e dei principali prodotti beverage.
• Ottima predisposizione al contatto con il pubblico e attenzione alle esigenze del cliente.
• Capacità di organizzare e gestire la postazione bar in modo ordinato, rapido ed efficiente.
• Capacità di lavorare in squadra e di mantenere elevati standard di servizio anche nei momenti di maggiore affluenza.
• Serietà, puntualità, precisione e attenzione ai dettagli.
• Cura della propria presenza e atteggiamento professionale.
• Conoscenza delle principali norme di igiene e sicurezza alimentare.
• Disponibilità a lavorare su turni, anche nei fine settimana e durante le festività.
• La conoscenza della lingua inglese e di altre lingue straniere costituisce titolo preferenziale.

Principali responsabilità

• Accogliere e assistere i clienti con cortesia, professionalità e attenzione.
• Preparare e servire cocktail, aperitivi, bevande, vini, birre e distillati nel rispetto degli standard della struttura.
• Curare la preparazione e l’organizzazione della postazione bar prima, durante e dopo il servizio.
• Garantire qualità, precisione e corretta presentazione di ogni preparazione.
• Gestire le ordinazioni e collaborare con il personale di sala per assicurare un servizio rapido ed efficiente.
• Consigliare i clienti nella scelta delle bevande, illustrando prodotti e proposte disponibili.
• Curare il rifornimento del bar e verificare la corretta conservazione dei prodotti.
• Controllare le scorte e segnalare tempestivamente eventuali necessità di approvvigionamento.
• Mantenere banco, attrezzature e area di lavoro sempre puliti, ordinati e organizzati.
• Rispettare gli standard di qualità, igiene e servizio stabiliti dalla gestione.
• Contribuire alla creazione di nuove proposte beverage e cocktail, in collaborazione con il team.
• Creare un’esperienza positiva e accogliente per ogni cliente.

Cosa offriamo

• Inserimento in un nuovo progetto professionale legato alla gestione del Vela Ristorante.
• Un ambiente di lavoro dinamico, stimolante e orientato alla qualità.
• Opportunità di crescita e sviluppo professionale all’interno del gruppo.
• Formazione e confronto costante con professionisti del settore.
• La possibilità di lavorare in un contesto che valorizza ospitalità, professionalità, qualità dei prodotti, creatività e attenzione al cliente.
• Un team affiatato nel quale collaborazione, serietà e spirito di squadra rappresentano valori fondamentali.

Come candidarsi

Se hai almeno 2 anni di esperienza come barman o bartender, hai passione per il mondo della mixology e dell’ospitalità e desideri entrare a far parte di un progetto in crescita, inviaci il tuo curriculum vitae e una breve presentazione all’indirizzo:

[email protected]

Sede di lavoro: Sciacca
Struttura: Terrazza Scandaglia
Gestione: Vela Ristorante
Inserimento previsto: novembre 2026

Non vediamo l’ora di conoscere la tua esperienza, la tua passione per il mondo del beverage e scoprire cosa puoi portare al nostro team!

Retribuzione: a partire da €1.000,00 al mese

Benefit:

• Mensa aziendale
• Supporto allo sviluppo professionale

Esperienza:

• commis di sala: 1 anno (Preferenziale)

Lingua:

• Tedesco (Preferenziale)
• Inglese (Obbligatorio)

Sede di lavoro: In presenza