Birraio/a

Il Birrificio artigianale LZO cerca un birraio/a da inserire nel nostro team.

Sei appassionato/a di birra, hai esperienza nella produzione e vuoi entrare a far parte di una realtà dinamica e in crescita? Potresti essere la persona che stiamo cercando.

La figura si occuperà di

• Gestione e supervisione dell'intero processo produttivo della birra, dalla preparazione delle materie prime alla fermentazione e maturazione.
• Conduzione e controllo degli impianti di produzione.
• Gestione delle fermentazioni e monitoraggio dei principali parametri produttivi.
• Controllo qualità durante tutte le fasi della produzione.
• Pulizia e sanificazione degli impianti e delle attrezzature.
• Gestione delle materie prime e delle scorte necessarie alla produzione.
• Collaborazione con il team per lo sviluppo e il miglioramento delle ricette.
• Compilazione della documentazione relativa alla produzione.

Requisiti

• Esperienza nel ruolo di birraio/birraia.
• Conoscenza delle fasi del processo produttivo della birra.
• Precisione, affidabilità e attenzione alla qualità.
• Capacità di lavorare in autonomia e in squadra.
• Disponibilità a svolgere attività operative e manuali.
• Passione per il mondo della birra e voglia di crescere professionalmente.

Cosa offriamo

• Inserimento in una realtà giovane, dinamica e in crescita.
• Possibilità di lavorare direttamente sul processo produttivo e di contribuire allo sviluppo dei nostri prodotti.
• Ambiente di lavoro stimolante e collaborativo.
• Opportunità di crescita e formazione professionale.
• Contratto e retribuzione commisurati all'esperienza e alle competenze del candidato/a.

Se pensi di avere le caratteristiche che cerchiamo e vuoi mettere la tua passione per la birra al servizio di un progetto in crescita, inviaci il tuo CV.

Orario di lavoro indicativo: 08.30 / 17.30

La ricerca ha carattere di urgenza

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Esperienza:

• Impiegato amministrativo: 1 anno (Preferenziale)

Sede di lavoro: Di persona