capo partita

Sous Chef / Capo Partita – Cucina

Siamo alla ricerca di un/una Sous Chef o Capo Partita da inserire nel nostro team di cucina.

Cerchiamo una persona con almeno 5 anni di esperienza, appassionata del proprio lavoro, con buona volontà di imparare e crescere professionalmente, spirito di squadra e capacità di lavorare in un ambiente dinamico.

Requisiti

Almeno 5 anni di esperienza in cucina

Buona conoscenza e capacità di lavorazione di carne e pesce

Conoscenza dei principali tagli anatomici di carne e pesce

Capacità di lavorare in squadra e sotto pressione

Serietà, affidabilità e voglia di imparare

Disponibilità a orari flessibili

Preferibile esperienza precedente in banchettistica, catering o contesti con grandi numeri

Cosa offriamo

La possibilità di entrare a far parte di una realtà giovane, dinamica e stimolante, all'interno di un Golf Club che ospita diverse realtà gastronomiche: Bistrot, Ristorante e Banchettistica.

Un contesto vario, che permette di confrontarsi con differenti tipologie di servizio, lavorazioni e volumi, con possibilità di crescita e di acquisire nuove competenze.

Giorni di riposo: 1 giorno e mezzo a settimana.

Se sei una persona motivata, concreta e con passione per la cucina, inviaci il tuo CV e raccontaci qualcosa di te.

Ti aspettiamo nel nostro team!

Benefit:

• Orario flessibile

Sede di lavoro: In presenza

Retribuzione: €1.307,30 - €2.623,54 al mese

Benefit:

• Orario flessibile

Sede di lavoro: In presenza