Capo partita

Argentario Golf & Wellness Resort is hiring through Hosco in Porto Ercole.• Creare e presentare piatti di alta qualità, rispettando gli standard del Resort e le richieste dei clienti.• Gestire e monitorare l'inventario degli ingredienti e delle attrezzature necessarie per la preparazione dei piatti.• Mantenere gli standard igienico-sanitari e di sicurezza alimentare in conformità con le normative vigenti.• Collaborare con altri membri del team di cucina per sviluppare nuovi piatti e menu, tenendo conto della stagionalità dei prodotti e delle preferenze dei clienti.Frequenza o diploma presso istituto alberghiero o scuola di cucinaConoscenza delle tecniche culinarie fondamentaliForte interesse per il mondo della ristorazioneDesiderio di apprendere e migliorare le proprie competenzeDisponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festiviRispetto delle regole interne e delle norme HACCPPlease see the full vacancy for the benefits offered by Argentario Golf & Wellness Resort.