Chef de Partie

Milano - Via Montenapoleone : ricerchiamo Chef de Partie, Cuoco Capo Partita per il team Pepe .

Un'opportunità per contribuire al successo di un nuovo concept nel cuore della città.

Il Profilo Ideale

• Valori: Passione per l'eccellenza, cura del dettaglio, rispetto, responsabilità, onestà, inclusività
• Esperienza: Almeno 2 anni in ristoranti con cucina italiana
• Formazione: Qualifica professionale specifica (diploma alberghiero o equipollente)
• Competenze: Ottima conoscenza di ingredienti, attrezzature e tecniche di cucina
• Lingue: Buona conoscenza di italiano e inglese (B1+)
• Disponibilità: Turni (diurni, serali e festivi)

Nice to Have

• Esperienza in ristoranti di alto livello (Michelin/fine-dining)
• Esperienze professionali all’estero

Offriamo

• Contratto full time (CCNL Pubblici Esercizi, livello 4, 14 mensilità, 27.000 - 39.000 RAL)
• Orari di lavoro trasparenti e sostenibili
• Settimana lavorativa di 5 giorni
• Formazione aziendale e tecnico-professionale
• Valutazione delle performance (oggettiva e trasparente)
• Cultura aziendale orientata a eccellenza, rispetto, valorizzazione e crescita

Benefit

• Contributo alloggio (per candidati fuori sede)
• Contributo abbonamento ATM
• Divisa e servizio di sostituzione gratuito

Next Steps Riceviamo e valutiamo attentamente ogni CV.

Qualora il profilo risultasse in linea con la posizione ricercata o con altre opportunità all’interno del Gruppo, il candidato sarà contattato per un primo colloquio conoscitivo.

L’iter di selezione include generalmente un colloquio con il team Talent Acquisition e uno tecnico con un responsabile di linea; l’ordine e il numero dei colloqui potrebbero variare a seconda delle esigenze di recruiting.

In alternativa, il CV sarà conservato nel nostro database al fine di poterlo valutare per future opportunità.

Il presente annuncio si rivolge a candidati di entrambi i sessi (L. 903/77).