Chef de rang

Benvenuti in G.B. Thermae Hotels , la più grande catena di hotel familiari termali d’Europa a 5 stelle!

GB Thermae Hotels Rappresenta Un’eccellenza Nell’ospitalità Termale Ad Abano Terme, Con Strutture Eleganti e Un Servizio Diligente e Curato. Poniamo Grande Attenzione All’esperienza Gastronomica, Unendo Valori Di Tradizione, Qualità e Rapporto Con L’ospite. Per Mantenere Elevati Standard Di Accoglienza e Ristorazione, Siamo Alla Ricerca Di

Chef de Rang

Cosa Offriamo

• Inserimento immediato con affiancamento all’interno delle nostre brigate;
• Vitto e alloggio;
• Parcheggio aziendale;
• Partecipazione a percorsi formativi individuali e di gruppo finalizzati alla crescita professionale e all’acquisizione di competenze spendibili in diversi ambiti lavorativi;
• Opportunità di sviluppo professionale in un contesto lavorativo di alto livello;
• Contratto regolato dal CCNL Turismo, con retribuzione commisurata all’esperienza;
• Contratto di lavoro subordinato full time a tempo determinato, con adeguato periodo di prova e il chiaro obiettivo di costruire un rapporto stabile.

Responsabilità

• Accoglienza della clientela e presentazione del menù con accuratezza e cortesia;
• Gestione autonoma del proprio rango e coordinamento con il Maitre per assicurare la qualità del servizio;
• Attenzione specifica alle esigenze della clientela internazionale;
• Supervisione e supporto al commis de rang;
• Garantire standard elevati di servizio e di mise en place;
• Mantenimento di alti livelli di igiene e pulizia.

Requisiti

• Buona conoscenza di almeno due lingue straniere tra inglese (obbligatorio) e tedesco e/o francese;
• Esperienza già maturata e consolidata in contesti analoghi considerata un valore aggiunto;
• Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei festivi;
• Capacità di sfilettare/spinare il pesce e di prendere le comande;
• Predisposizione al lavoro di squadra e forte orientamento alla relazione con l’ospite;
• Presenza curata, portamento professionale e rispetto dei protocolli di etichetta.