Chef de rang

Candidature accettate solo tramite Indeed (no telefono).

Osteria&Friends Al 30 situata nel centro di Madonna di Campiglio ricerca una figura professionale per la posizione di Responsabile di sala. Si ricerca personale con esperienza, predisposizione ad una accoglienza informale, capace di lavorare in team e una flessibilità oraria dovuta dalla stagione. Si richiede una buona dialettica, conoscenza della lingua inglese e passione per questo lavoro. Lavorare con noi significa entrare a far parte di una realtà autentica e in continua crescita, che valorizza le persone, il talento e la passione per l’ospitalità che crede molto nella formazione continua e nello sviluppo. La nostra qualità in sala è legata ad una forte empatia con i nostri ospiti che ci contraddistingue nel regalare al cliente una sensazione di tranquillità e serenità che ricorda un ambiente famigliare. Il locale dispone di 7 tavoli in condivisione per un totale di circa quaranta coperti che vengono apparecchiati su più turni; con la possibilità di visionare il menù a lavagna sulla parete principale.Siamo alla ricerca di nuovi collaboratori per la stagione invernale 2026 che parte il 20/11/26.

**Chi cerchiamo:**Persone dinamiche e proattive, disposte a mettersi in gioco in un ambiente in costante evoluzione. Offriamo formazione per colmare eventuali lacune.

Requisiti:

• Affidabilità e serietà, fondamentali per l’autonomia operativa richiesta
• Cordialità nell’accogliere e dialogare con il cliente
• Buona capacità dialettica che si rispecchia nella professionalità verso i clienti
• Buona conoscenza dei piatti trentini
• Gradita conoscenza base di mixology e caffetteria
• Dovrai imparare a rispettare il regolamento aziendale e controllare che tutto il team lo applichi correttamente;
• Seguirai la check-list di controllo delle procedure aziendali di apertura e chiusura locali (dalle pulizie alle preparazioni ecc.) e dei mansionari specifici ai ruoli;
• Far applicare all'intero staff le normative HACCP in vigore;
• Controllerai lo stato degli approvvigionamenti materie prime, predisponendo ordini e produzioni in condivisione del tuo responsabile;

Ruolo e mansioni:

• La figura che cerchiamo è quella di cameriere che gestisca la sala e segua il bar
• Prendere le ordinazioni e seguire in prima persona l’accoglienza al cliente
• Guidare i colleghi durante il servizio
• Capacità di consigliare la clientela nelle consumazioni

Turni:

• 6 giorni su 7
• Servizio del pranzo e servizio della cena

Offriamo:

• sostegno nella crescita e nel miglioramento della figura
• vitto e alloggio
• benefit aziendali

Iter di selezione:

• Primo contatto telefonico
• Secondo colloquio online o in presenza per approfondire il progetto e definire le condizioni

Il compenso economico previsto è di 1900 euro mensili oltre ad avere accesso al sistema premiante aziendale

Candidature incomplete (senza CV o con presentazione generica) non saranno considerate.

È gradita una lettera di presentazione che racconti chi sei e cosa ti motiva.

Retribuzione: a partire da €1.900,00 al mese

Benefit:

• Alloggio
• Convenzioni aziendali
• Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
• Supporto allo sviluppo professionale

Sede di lavoro: In presenza