Chef Di Cucina

Cerchiamo Cuoco/a per la nuova stagione 2027 – Cucina Toscana e Maremmana

Il nostro agriturismo, immerso nella campagna toscana, è alla ricerca di un cuoco appassionato e qualificato per la nuova stagione. Cerchiamo una persona con ottima conoscenza della cucina toscana e in particolare delle ricette tradizionali maremmane, capace di valorizzare i prodotti di produzione nostra, del territorio e la filosofia della cucina genuina e di campagna.

Requisiti principali:

• Esperienza comprovata nella ristorazione.
• Ottima conoscenza delle materie prime locali e capacità di valorizzarle in piatti semplici ma autentici.
• Spiccata capacità di lavorare in team, organizzazione e attenzione ai dettagli.
• Creatività, precisione e rispetto delle tempistiche di servizio.
• Buone doti comunicative e attitudine positiva.
• Conoscenza approfondita e corretta applicazione della normativa HACCP e delle procedure di sicurezza e igiene alimentare
• Conoscenza delle corrette procedure di conservazione, stoccaggio, tracciabilità, gestione delle temperature, prevenzione delle contaminazioni e gestione degli allergeni.

Se ami la cucina genuina, i sapori della Maremma e vuoi entrare a far parte di una squadra dinamica e appassionata, inviaci il tuo curriculum..

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 7 mesi

Disponibilità al pendolarismo/trasferimento:

• Massa Marittima, Toscana: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il lavoro (Obbligatorio)

Sede di lavoro: In presenza