Commis de Rang - Hotel Di Lusso

Description:

Dama Recruiting SRL ricerca un/una Addetto/a Sala per un suo importante cliente in ambito luxury hospitality, prestigioso hotel 5 stelle lusso a Venezia.

Il ruolo:

• Inserimento nel reparto Ristorante e F&B, contribuendo a creare esperienze memorabili per gli ospiti
• Garantire un servizio di alta qualita, con attenzione al dettaglio e accoglienza impeccabile
• Operare in uno dei contesti piu iconici della laguna veneziana, in stretta sinergia con i team di cucina e bar

Attivita principali:

• Accoglienza e assistenza agli ospiti con professionalita e cortesia
• Presentazione del menu e proposta di raccomandazioni su misura
• Cura di un servizio vivace e coinvolgente
• Anticipazione delle esigenze degli ospiti e personalizzazione del servizio
• Gestione delle richieste legate ad allergie alimentari ed esigenze dietetiche specifiche
• Gestione delle transazioni tramite POS, fatturazione e operazioni di cassa
• Mantenimento di spazi di lavoro ordinati e accoglienti durante i turni
• Applicazione degli standard HACCP e delle norme di salute, igiene e sicurezza
• Collaborazione costante con i team di cucina e bar per un servizio coordinato

Requisiti:

• Esperienza pregressa nel servizio di sala
• Buona conoscenza della lingua inglese
• Conoscenza delle normative HACCP
• Familiarita con sistemi POS e operazioni di cassa
• Forte orientamento al cliente, cura della presenza e del dettaglio
• Disponibilita a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi

Requisiti preferenziali:

• Esperienza in hotel 5 stelle o ristoranti di alta gamma
• Conoscenza di una seconda lingua straniera

Offerta:

• RAL: 22.000 - 24.500 euro

• Percorsi strutturati di crescita professionale

• Inserimento in un ambiente internazionale, orientato ai massimi standard di ospitalita di lusso

La ricerca e rivolta a candidati di entrambi i sessi (L.903/77).

I dati saranno trattati ai sensi del Regolamento UE 2016/679 (GDPR) e della normativa vigente in materia di protezione dei dati personali, esclusivamente per finalita di selezione del personale.