Commis di Cucina - Londra Palace

Descrizione dell'azienda

Londra Palace Venezia, con le sue 52 camere eleganti e finemente arredate, è un hotel 5 stelle lusso che offre un’esperienza esclusiva, pensata per garantire un soggiorno speciale e indimenticabile ad ogni ospite. Situato nel cuore di Venezia, il nostro hotel unisce eleganza senza tempo e un servizio impeccabile, creando un ambiente dove ogni dettaglio contribuisce a un'accoglienza raffinata e personalizzat a.

Descrizione del lavoro

Per rafforzare il nostro Team di cucina siamo alla ricerca di una figura da inserire con la mansione di Commis di Cucina. Ti occuperai principalmente di:

• Preparazione dei piatti secondo le indicazioni dello Chef;
• Assistenza nella preparazione degli ingredienti e nel montaggio dei piatti;
• Cura della pulizia e dell'ordine della cucina e delle attrezzature;
• Gestione delle materie prime e dei prodotti alimentari, rispettando gli standard di igiene e sicurezza alimentare.

Qualifiche

Sei il candidato ideale se hai:

• Esperienza pregressa, anche breve, in cucina ;
• Passione per la cucina e desiderio di crescere nel settore gastronomico;
• Capacità di lavorare in team.

Informazioni aggiuntive

Cosa ti offriamo

• Inserimento in un ambiente professionale e dinamico, orientato all’eccellenza e alla cura dell’ospite;
• Opportunità di entrare a far parte di una realtà che valorizza la qualità del servizio, l’attenzione ai dettagli e la passione per l’ospitalità;
• Possibilità di conferma per le stagioni successive.
• Formazione specifica criteri valutazione Relais & Chateaux e principali normative vigenti
• Piano inserimento circuito HR Relais & Chateaux
• CCNL Turismo. Con un range retributivo, in base all'esperienza, dai 24.000 ai 27.000 annuali.

Autorizzazione al trattamento dei dati personali

Ai sensi del Decreto Legislativo n. 196/2003 e del Regolamento UE 2016/679 (GDPR), i candidati autorizzano espressamente il trattamento dei propri dati personali per le finalità di selezione e assunzione. I dati raccolti saranno trattati in conformità alla normativa sulla privacy e saranno conservati esclusivamente per il tempo necessario al processo di selezione.

Si prega di includere l’autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del D.Lgs. 196/2003 e del Regolamento UE 2016/679 (GDPR).

I dati saranno trattati esclusivamente per finalità di selezione e conservati per il tempo strettamente necessario al processo di reclutamento.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.