Commis Sommelier

Descrizione della posizione:

L’hotel Palazzo Avino 5*L di Ravello, è alla ricerca di un Commis Sommelier da inserire nel proprio team di sala.

La figura selezionata affiancherà il Sommelier nella gestione della cantina e del servizio del vino, contribuendo con cura, sensibilità e dedizione a un’esperienza gastronomica di eccellenza, in armonia con l’eleganza e la discrezione che da sempre contraddistinguono Palazzo Avino.

Responsabilità principali

· Supporto al Sommelier durante il servizio di sala

· Preparazione e servizio delle bevande nel rispetto degli standard della Maison

· Collaborazione attiva con la brigata di sala e di cucina

· Attenzione costante al dettaglio e al benessere dell’ospite

Profilo ideale

· Formazione di base in ambito enologico o ristorazione di alto livello

· Autentica passione per il mondo del vino e della gastronomia

· Spiccato senso dell’ospitalità, eleganza nei modi e riservatezza

· Attitudine al lavoro di squadra e desiderio di crescita professionale

· Conoscenza della lingua inglese; ulteriori lingue costituiranno titolo preferenziale

Offriamo

· Inserimento in una realtà di eccellenza dell’hôtellerie internazionale;

· Ambiente di lavoro stimolante, improntato alla cultura “del bello e del ben fatto”;

· Opportunità di crescita professionale e formazione continua;

· una settimana full immersion con LWH, dove competenze, esperienza e visione si incontrano;

· Vitto e alloggio;

· Inquadramento contrattuale e condizioni economiche pensati per valorizzare il ruolo, le competenze e il percorso professionale della risorsa selezionata.

I candidati interessati sono invitati a inviare il proprio curriculum vitae corredato da una breve lettera di presentazione a: [email protected]

Entrare a far parte di Palazzo Avino significa contribuire ogni giorno a un racconto fatto di eleganza, tradizione e autentica ospitalità.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Retribuzione: €1.100,00 - €1.500,00 al mese

Benefit:

• Alloggio
• Mensa aziendale
• Spese di alloggio

Sede di lavoro: In presenza