Cuiner/a

CUINER/A – CAN JUBANY

Tasques

Preparació i elaboració de plats i propostes gastronòmiques.

Organització i preparació de la partida.

Aplicació de tècniques culinàries i manteniment dels estàndards de qualitat.

Treball coordinat amb l’equip de cuina durant el servei.

Manteniment de l’ordre, neteja i organització de l’espai de treball.

Participació en un entorn d’alta gastronomia amb voluntat d’aprendre i evolucionar.

Requisits

Experiència prèvia en cuina, valorant especialment l’experiència en alta gastronomia.

Coneixements de tècniques culinàries.

Capacitat de treball en equip i sota pressió.

Passió per la gastronomia i actitud proactiva.

Ganes d’aprendre i créixer professionalment.

Es valora carnet de conduir i vehicle propi.

Condicions

Contracte: indefinit.

Horari: de dimarts a dissabte.

Dimarts al vespre: tancat / sense servei.

Allotjament: possibilitat d’allotjament.

Aprenentatge: formació i aprenentatge continu dins d’un restaurant d’alta gastronomia.

Desenvolupament: possibilitat de créixer professionalment i adquirir noves tècniques i experiència.

Ubicació: Calldetenes (Osona).

Vacants: 2 places de cuiner/a.