CUOCO/A

Stiamo cercando un/una CUOCO/A per appalto sanitario da noi gestito a GORIZIA. La Risorsa Si Occuperà Principalmente Di preparare pasti giornalieri;

seguire le indicazioni del ricettario in modo responsabile rispetto alla gestione delle diete in base alle diverse tipologie di intolleranze o allergie;

gestire il magazzino, gli approvvigionamenti e le attività di riassetto della cucina.

Si Richiede preferibile esperienza in cucina nella ristorazione collettiva, mense aziendali, villaggi turistici, ristoranti commerciali;

conoscenza basilare nell'uso del PC;

diploma di scuola alberghiera;

conoscenza delle norme HACCP;

ambizione e passione e curiosità nell’ambito ristorativo.

Il Profilo Ideale Si Presenta Con dinamismo;

attenzione al dettaglio;

capacità di lavorare in gruppo e cura della propria persona, nel rispetto del regolamento igienico-sanitario.

Cosa offriamo? Cultura organizzativa orientata all'innovazione e al miglioramento continuo;

possibilità di usufruire, ad un prezzo simbolico, del ristorante aziendale o simili;

supporto al benessere psicologico attraverso una piattaforma on line che opera in maniera anonima e confidenziale, a disposizione anche dei familiari;

politica di formazione continua tecnica e trasversale sia in presenza che con piattaforma e-learning dedicata.

Disponibilità full time , da lunedì a domenica (turno 5+2), con orario o dalle 6:00 alle 14:30 o 7:30-16:00 (con 30 min. di pausa).

Assunzione diretta al 4' livello

RAL:23.500€

CCNL: Turismo e pubblici esercizi Codice CNEL: H05Y Il processo di assunzione è stato definito all’interno della certificazione UNI/PdR 125:2022 ed eventuali segnalazioni di violazione della stessa possono essere segnalate al seguente link https://servizi.grupposerenissima.it/parita