Cuoco/a responsabile di cucina

Hotel Ariston, struttura alberghiera con bar e ristorante-pizzeria a Locate Varesino, ricerca un cuoco o una cuoca responsabile di cucina da inserire nel proprio team.

Cerchiamo una persona esperta, affidabile e organizzata, capace di lavorare in autonomia e di gestire la cucina durante il servizio del pranzo e della cena.

Principali responsabilità:

• Preparazione della linea e delle materie prime
• Preparazione e presentazione dei piatti
• Gestione del servizio del pranzo e della cena
• Organizzazione e pulizia della cucina
• Controllo delle scorte e segnalazione dei prodotti da ordinare
• Corretta conservazione degli alimenti
• Rispetto delle procedure HACCP e degli standard igienico-sanitari
• Collaborazione con il resto del team

Requisiti:

• Esperienza comprovata nel ruolo di cuoco/a
• Capacità di lavorare in autonomia
• Buone capacità organizzative e attenzione alla qualità
• Serietà, puntualità e affidabilità
• Disponibilità a lavorare su turni spezzati, durante il pranzo e la cena
• Disponibilità nei fine settimana e nei giorni festivi
• Attestato HACCP in corso di validità
• Essere automuniti costituisce un vantaggio

Offriamo:

• Inserimento immediato
• Contratto regolare
• Retribuzione commisurata all’esperienza, da concordare in sede di colloquio
• Ambiente di lavoro nuovo e possibilità di contribuire alla crescita del progetto

Sede di lavoro: Hotel Ariston, Locate Varesino (CO).

Per candidarsi, inviare il proprio curriculum tramite Indeed.

Job Type: Full-time

Pay: From €1,400.00 per month

Work Location: In person