demi chef de rang

La Corte degli Dei è un elegante ristorante situato ad Agerola, noto per la sua cucina gourmet( un mix tra tradizione e innovazione) e per l’attenzione impeccabile al servizio in sala. Cerchiamo un professionista motivato e appassionato da inserire nel nostro team di sala.

Descrizione del ruolo (Mansioni)

Il/la Demi Chef de Rang affiancherà lo Chef de Rang nella gestione del proprio rango, occupandosi di:

• Accoglienza, accompagnamento e assistenza degli ospiti durante il servizio.
• Presa delle ordinazioni e supporto nella spiegazione del menu e della carta dei vini.
• Servizio ai tavoli e sparecchio in linea con gli standard della struttura.
• Preparazione della sala prima del servizio (mise en place) e riordino a fine turno.
• Gestione delle comande e coordinamento con la cucina e il bar.

Requisiti richiesti

• Esperienza: Pregressa esperienza di almeno 1 anno nel ruolo all'interno di ristoranti strutturati, hotel 4/5 stelle o contesti di alta ristorazione.
• Competenze linguistiche: Ottima conoscenza della lingua italiana e della lingua inglese, gradita la conoscenza di una seconda lingua straniera.
• Competenze tecniche: Conoscenza delle principali tecniche di servizio al tavolo e base di enologia/sommelier.
• Soft skills: Ottime doti comunicative, bella presenza, gestione dello stress e del lavoro di squadra (team spirit).

Cosa offriamo

• Tipologia contrattuale: Contratto a tempo determinato, stagionale.
• Retribuzione: In linea con le effettive competenze ed esperienze del candidato.
• Benefit / Welfare: alloggio per i fuori sede.

Come candidarsi

Gli interessati possono inviare il proprio Curriculum Vitae aggiornato e con autorizzazione al trattamento dei dati personali (GDPR) all'indirizzo email: [email protected] oppure tramite WhatsApp al numero 3248437579

Retribuzione: €1.300,00 - €1.500,00 al mese

Benefit:

• Alloggio

Sede di lavoro: In presenza