Maitre d'Hotel/Responsabile di sala

MAÎTRE / RESPONSABILE DI SALA

Montegrotto Terme (PD) | Full-time | CCNL Turismo

Hai esperienza nella gestione della sala e sai come far funzionare un servizio, coordinando persone e ritmi di lavoro? Potresti essere la persona che stiamo cercando.

Ricerchiamo un/una Maître / Responsabile di sala con esperienza, da inserire nel proprio team di ristorazione.

Cerchiamo un professionista presente e operativo, capace di guidare la brigata durante il servizio, organizzare il lavoro quotidiano e garantire agli ospiti un’accoglienza attenta e un servizio di qualità.

Il tuo ruolo

Sarai un punto di riferimento per la brigata di sala e ti occuperai di:

• Coordinare il personale durante i servizi di pranzo e cena, organizzando le attività e le priorità.
• Supervisionare la preparazione della sala, la mise en place e il corretto svolgimento del servizio.
• Garantire un buon coordinamento tra sala e cucina, favorendo comunicazione ed efficienza.
• Supportare operativamente la brigata nei momenti di maggiore affluenza.
• Curare l’accoglienza degli ospiti e intervenire nella gestione di eventuali richieste o criticità.
• Collaborare con la direzione per mantenere elevati standard di servizio e migliorare l’organizzazione quotidiana.

Il profilo ideale

• Hai maturato una concreta esperienza nella ristorazione o nel settore alberghiero, preferibilmente in un ruolo di coordinamento della sala.
• Sai organizzare il lavoro e gestire le priorità anche nei momenti di maggiore intensità.
• Hai capacità di leadership, comunicazione e gestione del gruppo.
• Sei una persona affidabile, pratica e orientata alla qualità del servizio.
• Sei disponibile al lavoro full-time con turno spezzato, per i servizi di pranzo e cena, compresi fine settimana e festivi.

La conoscenza delle lingue straniere e l’esperienza in strutture alberghiere organizzate saranno considerate elementi preferenziali.

Cosa offriamo

• Inserimento presso l’Hotel Terme Millepini di Montegrotto Terme.
• Contratto full-time secondo il CCNL Turismo.
• Inquadramento e retribuzione commisurati all’esperienza e alle competenze.
• Mensa aziendale.
• Un ruolo operativo con responsabilità concrete nel coordinamento della brigata di sala.

La retribuzione sarà valutata in base all’esperienza del candidato.

Ti interessa?

Se hai già esperienza nella gestione della sala e cerchi una nuova opportunità professionale, inviaci il tuo curriculum.

Valuteremo con interesse anche candidature accompagnate da una breve presentazione del percorso professionale.

Entra a far parte del team dell’Hotel Terme Millepini.

Retribuzione: €1.500,00 - €1.700,00 al mese

Benefit:

• Corsi di lingua offerti
• Fondo pensione
• Mensa aziendale

Sede di lavoro: In presenza