Maître Hotel

R Collection Hotels è una realtà dinamica che si propone al panorama dell'hotellerie di lusso Italiana con 12 Boutique Hotels nelle località più iconiche tra cui Varenna (LC), Menaggio (CO), Rapallo (GE), Milano, Courmayeur e La Thuile (AO).

Maître Hotel:
Il Grand Hotel Bristol Spa Resort 5*, struttura iconica che affaccia sul golfo di Portofino, parte di Small Luxury Hotels of the World, seleziona per la stagione estiva 2027 (Marzo – Ottobre) una risorsa in qualità di Maître, che entrerà a far parte di un team giovane e dinamico.

Si cerca un profilo professionale, che sappia offrire alti livelli di servizio agli ospiti in un’atmosfera accogliente e contemporanea rispettando la loro privacy ed anticipando le loro necessità.

RIPORTA A: F&B MANAGER

RESPONSABILITA':
Accoglienza ed assistenza della clientela durante il servizio

Gestione della brigata di sala in termini di rota, ruoli assegnati e mobilità interna

Gestione delle attrezzature in dotazione per il servizio e requisition all’ufficio acquisti

Accoglimento e gestione complaint da parte della clientela e confronto con il management in merito

Monitoraggio della corretta applicazione degli alti standard di servizio (SLH e LQA) da parte della brigata ed organizzazione di momenti di training in merito

REQUISITI:
Esperienza di almeno 3 anni nel ruolo in contesti similari (hotel di lusso o alta ristorazione);

Buona conoscenza degli Standard LQA e SLH;

Ottima conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di un’ulteriore lingua straniera costituirà un plus.

Spiccate doti comunicative e relazionali

Professionalità, flessibilità e orientamento al cliente

COSA OFFRIAMO:
Possibilità di vitto e alloggio

Uniforme aziendale e lavanderia divise a carico dell’azienda

Training e Formazione per soft skills

Training e Formazione standard si servizio e qualità internazionali (LQA e SLH)

Staff Rate dedicata nelle strutture della compagnia Rcollection

Staff Rate dedicate negli Hotels Small Luxury Hotels of the World