COLLIS HERITAGE SPA

La ricerca è per una risorsa da inserire presso lo stabilimento aziendale di Monteforte d'Alpone nel Reparto Cantina, dove opererà su due turni di lavoro (6:00-14:00, 14:00-22:00)
E' richiesta esperienza pregressa nel ruolo.
L’inserimento iniziale avverrà con contratto a temine, con prospettiva di successiva assunzione a tempo indeterminato.
Principali mansioni della risorsa:
<ul>
<li>riceve le attività da svolgere dal Capo Turno e le esegue nel rispetto delle regole contrattuali, dei regolamenti e disciplinari aziendali conformando il proprio comportamento ad efficienza, efficacia e proattività e cooperazione con le altre Risorse della struttura aziendale in cui è inserito;</li>
<li>procede all’ utilizzo degli impianti, strumenti e mezzi in misura speculare ai protocolli produttivi, di processo e di sicurezza ed igiene e procede alla segnalazione di eventuali difformità o discrasie ovvero di eventuali miglioramenti operativi in merito;</li>
<li>controlla il buon funzionamento degli impianti, strumenti e mezzi e quindi lo stato del prodotto durante la lavorazione e registra gli eventuali scarti di lavorazione;</li>
<li>esegue travasi e la movimentazione dei tubi, utilizzando le attrezzature previste;</li>
<li>effettua le operazioni di pulizia e lavaggi;</li>
<li>provvede alle attività di registrazione sugli appositi moduli;</li>
<li>segnala tempestivamente il ripristino delle scorte di prodotti enologici e per la sanificazione al fine di non interrompere le attività di cantina;</li>
<li>cura la tracciabilità delle attività svolte, tra le quali la scheda di lavorazione, e del tempo lavoro impiegato avvalendosi degli strumenti messi a disposizione dell’azienda;</li>
<li>opera interventi di piccola manutenzione ordinaria ovvero ne segnala la necessità;</li>
<li>esegue i trattamenti indicati dal laboratorio o dall’enologo, utilizzando prodotti e coadiuvanti enologici</li>
<li>esegue blend di vini;</li>
<li>esegue operazioni di carico/scarico di cisterne di vino;</li>
<li>collabora allo stoccaggio e alla gestione dei prodotti enologici</li>
<li>esegue campionamenti sulle masse di prodotto stoccate in cantina</li>
</ul>
Retribuzione: a partire da €25.145,00 all'anno
Sede di lavoro: In presenza

Operaio cantiniere

Operaio cantiniere

This job is no longer available

Talents

Recruiters

About