Pasticcere

Cercasi Pasticcere / Pasticcera con Esperienza

Il bar DUCIZZI seleziona un Pasticcere / Pasticcera esperto/a da inserire nel proprio organico a tempo pieno.

​Mansioni e Responsabilità

• ​Preparazione di prodotti da forno dolci per la colazione (croissant, lievitati, sfoglie, tavola calda).
• ​Realizzazione di torte tradizionali, torte moderne, monoporzioni e pasticceria fresca.
• ​Gestione delle materie prime, monitoraggio delle scorte e rispetto degli standard igienico-sanitari (HACCP).
• ​Pulizia e manutenzione ordinaria dei macchinari e del laboratorio.

​Requisiti Richiesti

• ​Esperienza comprovata: Almeno 3 anni di esperienza in laboratorio di pasticceria o bar
• ​Competenze tecniche: Ottima padronanza delle tecniche di base della pasticceria (masse montate, creme, paste lievitate e frolle).
• ​Organizzazione: Capacità di lavorare in autonomia, gestire i ritmi di produzione e lavorare in team.
• ​Disponibilità: Flessibilità oraria con disponibilità al lavoro su turni mattutini (inizio presto la mattina) o pomeridiani.
• ​Attestato HACCP in corso di validità.

​Cosa Offriamo

• ​Contratto di lavoro a tempo determinato (dopo iniziale periodo di prova).
• ​Retribuzione commisurata all'effettiva esperienza del candidato.
• ​Ambiente di lavoro dinamico, ben attrezzato e stimolante.

​Come Candidarsi

Gli interessati possono inviare il proprio CV aggiornato (preferibilmente con foto delle proprie creazioni) all'indirizzo email: [email protected]

Retribuzione: €900,00 - €1.800,00 al mese

Benefit:

• Orario flessibile
• Parcheggio libero

Sede di lavoro: Di persona