Pasticcere

Chi siamo
Molto Ristorante è un gruppo di ristorazione che unisce la tradizione della cucina italiana alla cura per l’ospitalità. In vista dell’apertura del nuovo ristorante presso l’Auditorium Parco della Musica, Roma, la Società ricerca la figura di Pasticcere da inserire nel proprio organico.

Il ruolo
La risorsa curerà la parte dolce del menu, dai dessert al piatto ai prodotti da forno, garantendo cura nella presentazione e qualità costante.

Responsabilità
* Preparare dessert al piatto e prodotti da forno.
* Gestire le scorte di materie prime per la pasticceria.
* Curare la presentazione e la qualità costante dei dessert.

Profilo e Requisiti
* Esperienza pregressa in pasticceria da ristorante o laboratorio (almeno 2 anni).
* Conoscenza di base della lingua inglese.
* Attestato HACCP in corso di validità.
* Disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi.
* Flessibilità a partecipare a trasferte in occasione di eventi speciali o nuove aperture.
* Cura e igiene personale.

Completano il profilo
* Creatività unita a precisione tecnica.
* Cura del dettaglio nella presentazione.
* Professionalità, puntualità e spirito collaborativo.

Cosa offriamo
* Contratto di lavoro: tempo pieno (tempo determinato o indeterminato, in base al profilo).
* Un ambiente dinamico e stimolante, in una realtà in crescita.
* Opportunità di lavorare a stretto contatto con professionisti della ristorazione.
* Possibilità di crescita interna.

Esperienza:

• Pasticcere: 2 anni (Preferenziale)

Sede di lavoro: In presenza