Pasticcere/pasticcera per stagione invernale

Chi siamo

Bonfanti Design Hotel è un elegante hotel 4 stelle superior situato nel cuore della Val Pusteria, in Alto Adige. Unendo il design moderno al fascino alpino, offriamo ai nostri ospiti un’esperienza esclusiva fatta di comfort, gusto e benessere: un ristorante gourmet, un’area wellness con piscine, saune e laghetto naturale, e un’atmosfera raffinata ma sempre accogliente.

Chi stiamo cercando

Cerchiamo un/a pasticcere/a appassionato/a e competente, con una forte attenzione alla qualità e ai dettagli, capace di coniugare tecnica, creatività e organizzazione. Il/La candidato/a ideale ha esperienza in contesti strutturati, ama lavorare in team e sa mantenere alti standard qualitativi anche nei momenti di maggiore operatività.

La risorsa si occuperà di:

• Preparazione di dessert
• Realizzazione di prodotti di pasticceria fresca e secca
• Cura della presentazione dei dolci secondo gli standard dell’hotel
• Gestione delle materie prime e rispetto delle norme HACCP
• Collaborazione con la brigata di cucina

Requisiti richiesti:

• Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in hotel o ristoranti di pari livello
• Conoscenza delle tecniche di pasticceria tradizionale e moderna
• Precisione, creatività e attenzione ai dettagli
• Capacità di lavorare in team e sotto pressione
• Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, anche nei weekend e festivi

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: €1.000,00 - €2.000,00 al mese

Benefit:

• Alloggio

Esperienza:

• pasticcere/a: 1 anno (Obbligatorio)

Sede di lavoro: In presenza