Pizzaiolo/a

Tekna Café, ristorante situato a Renate (MB), seleziona un/a Pizzaiolo/a.

La figura ideale ha una solida esperienza nella gestione autonoma del banco pizzeria e nella preparazione di impasti tradizionali e ha anche esperienza con la griglia.

Compiti principali:

• Preparazione degli impasti secondo metodo tradizionale
• Stesura, farcitura e cottura in forno professionale
• Gestione autonoma della postazione pizzeria
• Esperienza nella gestione della griglia
• Cura della pulizia e del rispetto delle normative igienico-sanitarie

Requisiti:

• Esperienza comprovata nel ruolo
• Precisione, velocità, attenzione al dettaglio
• Passione per il prodotto e rispetto per la qualità delle materie prime
• Capacità di lavorare in armonia con il resto della cucina

Per candidarsi: [email protected]

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato