Morato Group
Quality Specialist - Stage
1 month ago
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Important information
Contract type:
Internship
Location:
55016 Porcari, Province of Lucca, Italy
Work mode:
Onsite
Published on:
23 September 2026
What they need
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Ogni giorno ci sediamo a tavola con milioni di persone e accompagniamo la loro vita con prodotti buoni, pensati per soddisfare gusti ed esigenze alimentari che cambiano.
I nostri brand Morato , Roberto , Nutrifree , Massimo Zero , Rusticana , sono universi in costante evoluzione che hanno saputo creare legami speciali con i propri consumatori. Siamo inoltre a fianco dei più importanti retailer in qualità di partner industriali.
Siamo Morato Group. Con oltre 1.700 persone e 17 stabilimenti tra Italia, Spagna e Francia, siamo player internazionale di riferimento nel settore della panificazione industriale, attivo in oltre 70 paesi con un'unica importante missione: condividere con il mondo tutto il buono della bakery, nel rispetto delle persone e dell’ambiente che ci ospita.
Entrare a far parte del nostro Gruppo significa cogliere questa sfida e farla propria. Significa abbracciare i nostri valori - Senso di Appartenenza, Orientamento al Cambiamento, Determinazione, Ascolto e Rispetto - e trovare uno spazio in cui possano essere agiti quotidianamente.
Potrai lavorare in team interfunzionali e confrontarti con un contesto internazionale e in costante evoluzione, pronto a valorizzare le tue peculiarità e il tuo contributo.
Share the goodness with us.
Di cosa ti occuperai?
- Supportare i controlli qualità su materie prime, semilavorati e prodotti finiti;
- Affiancare il team nella verifica dell’applicazione delle procedure HACCP e GMP;
- Supportare i controlli qualità durante le fasi di produzione e confezionamento;
- Collaborare nella gestione e archiviazione della documentazione qualità;
- Supportare la raccolta e l’analisi dei dati relativi a non conformità e reclami;
- Affiancare il team nelle attività di monitoraggio ambientale, igiene dello stabilimento e durante audit interni o visite ispettive.
Quali requisiti ricerchiamo?
- Laurea triennale o magistrale, anche in corso, in Scienze e Tecnologie Alimentari, Biologia, Chimica, Biotecnologie o discipline affini;
- Conoscenza di base dei principi HACCP;
- Buona conoscenza del pacchetto Microsoft Office, in particolare Excel;
- Interesse per il settore Qualità e per il contesto produttivo alimentare;
- Conoscenza, anche di base, della normativa relativa ad allergeni e gluten free e dei principi GMP e degli standard BRCGS/IFS;
- Precisione, attenzione al dettaglio, curiosità e predisposizione all’apprendimento e al lavoro in team;
- Eventuali esperienze accademiche o di tirocinio in aziende alimentari.
Cosa offriamo?
- Ingresso in stage, rimborso spese di 600 euro;
- Ambiente di lavoro giovane, dinamico e internazionale;
- Supporto costante da tutto il team per sviluppare le tue competenze;
- Un ambiente inclusivo e orientato allo sviluppo delle competenze individuali.
Sede di lavoro: Porcari (LU)
Hai le competenze e l’esperienza giusta per questo ruolo? Inviaci il tuo curriculum tramite l’opzione “Candidatura semplice” su LinkedIn. Non vediamo l’ora di conoscerti e di scoprire insieme come la tua esperienza possa fare la differenza nel nostro Gruppo.
Informazioni importanti per chi si candida:
La nostra azienda crede fortemente nella parità di genere, nell’inclusività e nella valorizzazione delle differenze. Ti chiediamo per tanto di non includere nel tuo CV informazioni personali come stato civile, responsabilità familiari o eventuali gravidanze.
Ti comunichiamo che il trattamento dei tuoi dati personali contenuti nel tuo CV avverrà nel rispetto delle leggi applicabili in materia di dati personali e che potrà consultare in ogni momento l'informativa privacy candidati della società del Gruppo per cui ti candida al seguente link: https://www.moratogroup.com/privacy-policy
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