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Morato Group

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1 month ago

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Important information


Contract type:

Internship

Location:

55016 Porcari, Province of Lucca, Italy

Work mode:

Onsite

Published on:

23 September 2026

What they need


SHARE THE GOODNESS WITH US

Ogni giorno ci sediamo a tavola con milioni di persone e accompagniamo la loro vita con prodotti buoni, pensati per soddisfare gusti ed esigenze alimentari che cambiano.

I nostri brand Morato , Roberto , Nutrifree , Massimo Zero , Rusticana , sono universi in costante evoluzione che hanno saputo creare legami speciali con i propri consumatori. Siamo inoltre a fianco dei più importanti retailer in qualità di partner industriali.

Siamo Morato Group. Con oltre 1.700 persone e 17 stabilimenti tra Italia, Spagna e Francia, siamo player internazionale di riferimento nel settore della panificazione industriale, attivo in oltre 70 paesi con un'unica importante missione: condividere con il mondo tutto il buono della bakery, nel rispetto delle persone e dell’ambiente che ci ospita.

Entrare a far parte del nostro Gruppo significa cogliere questa sfida e farla propria. Significa abbracciare i nostri valori - Senso di Appartenenza, Orientamento al Cambiamento, Determinazione, Ascolto e Rispetto - e trovare uno spazio in cui possano essere agiti quotidianamente.

Potrai lavorare in team interfunzionali e confrontarti con un contesto internazionale e in costante evoluzione, pronto a valorizzare le tue peculiarità e il tuo contributo.

Share the goodness with us.

Di cosa ti occuperai?

  • Supportare i controlli qualità su materie prime, semilavorati e prodotti finiti;
  • Affiancare il team nella verifica dell’applicazione delle procedure HACCP e GMP;
  • Supportare i controlli qualità durante le fasi di produzione e confezionamento;
  • Collaborare nella gestione e archiviazione della documentazione qualità;
  • Supportare la raccolta e l’analisi dei dati relativi a non conformità e reclami;
  • Affiancare il team nelle attività di monitoraggio ambientale, igiene dello stabilimento e durante audit interni o visite ispettive.

Quali requisiti ricerchiamo?

  • Laurea triennale o magistrale, anche in corso, in Scienze e Tecnologie Alimentari, Biologia, Chimica, Biotecnologie o discipline affini;
  • Conoscenza di base dei principi HACCP;
  • Buona conoscenza del pacchetto Microsoft Office, in particolare Excel;
  • Interesse per il settore Qualità e per il contesto produttivo alimentare;
  • Conoscenza, anche di base, della normativa relativa ad allergeni e gluten free e dei principi GMP e degli standard BRCGS/IFS;
  • Precisione, attenzione al dettaglio, curiosità e predisposizione all’apprendimento e al lavoro in team;
  • Eventuali esperienze accademiche o di tirocinio in aziende alimentari.

Cosa offriamo?

  • Ingresso in stage, rimborso spese di 600 euro;
  • Ambiente di lavoro giovane, dinamico e internazionale;
  • Supporto costante da tutto il team per sviluppare le tue competenze;
  • Un ambiente inclusivo e orientato allo sviluppo delle competenze individuali.

Sede di lavoro: Porcari (LU)

Hai le competenze e l’esperienza giusta per questo ruolo? Inviaci il tuo curriculum tramite l’opzione “Candidatura semplice” su LinkedIn. Non vediamo l’ora di conoscerti e di scoprire insieme come la tua esperienza possa fare la differenza nel nostro Gruppo.

Informazioni importanti per chi si candida:

La nostra azienda crede fortemente nella parità di genere, nell’inclusività e nella valorizzazione delle differenze. Ti chiediamo per tanto di non includere nel tuo CV informazioni personali come stato civile, responsabilità familiari o eventuali gravidanze.

Ti comunichiamo che il trattamento dei tuoi dati personali contenuti nel tuo CV avverrà nel rispetto delle leggi applicabili in materia di dati personali e che potrà consultare in ogni momento l'informativa privacy candidati della società del Gruppo per cui ti candida al seguente link: https://www.moratogroup.com/privacy-policy

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