Responsabile reparto ortofrutta

Cerchiamo una persona dinamica per il reparto ortofrutta di un supermercato. L’addetto/a ortofrutta si occupa di ricevere, esporre e curare frutta e verdura fresche, garantendo qualità, pulizia e sicurezza alimentare. Il ruolo prevede anche assistenza al cliente, gestione scarti e inventario, e lavoro in team. Offriamo retribuzione e benefit in linea con il mercato, oltre a formazione e opportunità di crescita nel punto vendita.

Responsabilità quotidiane:

• Allestimento banco: Scarico del magazzino e sistemazione dei prodotti (frutta, verdura, ortaggi) sugli scaffali o banchi refrigerati in modo ordinato e accattivante.
• Controllo qualità: Verifica delle scadenze e rimozione dei prodotti deteriorati o scaduti. Attività di turnazione (ruotare i prodotti in avanti sul banco) e datazione di casse e scatole.
• Prezzi ed etichettatura: Prezzatura dei prodotti e aggiornamento costante dei prezzi sugli espositori. Gestione etichette e segnaletica promozionale, rispettando le direttive del supermercato.
• Pulizia e sicurezza igienica: Pulizia quotidiana del banco ortofrutta e dell’area di stoccaggio, mantenendo elevati standard di igiene (pulizia superfici, cesti, contenitori). Rispettare le norme HACCP nella manipolazione dei prodotti.
• Assistenza clienti: Fornire informazioni ai clienti sul prodotto (origini, qualità, consigli d’uso), assisterli nella scelta e incoraggiare le vendite. Offrire un servizio cortese e professionale durante tutta la giornata lavorativa.
• Gestione scorte e magazzino: Supporto nelle attività di inventario: ricevimento merce, scarico camion, disimballaggio casse e casse. Segnalare al responsabile le mancanze di prodotto e mantenere aggiornato il controllo delle giacenze.

Competenze tecniche e trasversali:

• Competenze tecniche: Conoscenza base di strumenti informatici per etichettatura/pricing. Conoscenza delle caratteristiche e conservazione di frutta e verdura (stagionalità, fragilità). Capacità di utilizzare bilance elettroniche e lettori codici a barre.
• Igiene alimentare: È necessario l’attestato HACCP (corso alimentaristi) vigente. Il possessore del patentino dimostra formazione sulla sicurezza alimentare. In genere l’azienda può fornire tale formazione, ma possederlo già è titolo preferenziale.
• Soft skills (trasversali): Buona manualità e resistenza fisica (sollevamento casse di frutta, stare in piedi molte ore). Ottime capacità relazionali e orientamento al cliente (accoglienza e assistenza). Precisione, organizzazione e senso estetico nell’allestimento del banco. Buona gestione dello stress e flessibilità (lavoro su turni). Attitudine al lavoro in team e capacità di problem solving (es. risolvere imprevisti legati alla qualità del prodotto).

Requisiti minimi:

• Esperienza: Preferibile (non obbligatoria) esperienza pregressa nel settore ortofrutta o in reparti freschi della GDO. Viene considerata equivalente l’esperienza in ristorazione o mercato ortofrutticolo.

Per candidarsi inviare cv tramite mail a [email protected]

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Retribuzione: €1.100,00 - €1.400,00 al mese

Benefit:

• Buoni pasto

Domande di preselezione:

• CAP di residenza

Sede di lavoro: In presenza