Shift Manager

La Sorgente - primaria azienda alimentare con un ricco portfolio di prodotti che includono: pasta fresca, gastronomia e chiacchiere nell’ottica di sviluppo - ricerca per lo stabilimento produttivo di Pessano con Bornago (MI) un/a

Shift Manager

Insieme all’altro Shift Manager si alternerà nel coordinamento e nella gestione delle attività di produzione.

Nello specifico in riferimento al turno da lui seguito svolgerà le seguenti mansioni:

• garantire la gestione efficiente/efficace del personale rispetto alle attività da svolgere;
• gestire il turno di produzione;
• assicurare i livelli definiti di qualità della produzione per il turno assegnato;
• identificare e risolvere eventuali problemi che rallentano l’attività produttiva;
• supervisionare le attività delle business unit a cui fanno riferimento i Capi Reparto;
• verificare che la produzione sia allineata agli ordini distribuiti ai reparti;
• supervisionare il corretto inserimento dei dati di tracciabilità e produzione nel software gestionale;
• verificare le ricette/distinte base nel software gestionale;
• aggiornare costantemente l’andamento dell’intera produzione al responsabile;
• applicare e far rispettare le direttive e le procedure aziendali a tutto il personale;
• controllare il corretto svolgimento delle attività di produzione e sanificazione nei reparti;
• relazionarsi con i tecnici per le attività di manutenzione e/o riparazione di impianti e macchinari ordinando le parti di ricambio quando necessario e programmando le attività di manutenzione;
• gestire gli ordini delle materie prime;

Inoltre, dovrà supportare per:
l’elaborazione dei costi di produzione, aggiornati e segnalare eventuali variazioni;

il rispetto degli orari dei turni produttivi;

l’efficienza dei turni produttivi;

la gestione delle risorse umane operanti all’interno del reparto;

la corretta turnazione delle ferie;

il rapporto con le cooperative

Requisiti:

• esperienza pregressa di 5/10 anni in mansioni analoghe nel settore gastronomia e/o pasta fresca dell’industria alimentare;
• capacità di gestire e coordinare le risorse;
• disponibilità al lavoro su turni (6-14/14-22)
• flessibilità e capacità di lavorare in condizioni di variabilità dovute al carico di lavoro ed alle richieste dei clienti.

Altre informazioni

Contratto di lavoro: a tempo indeterminato

Luogo di lavoro: Pessano con Bornago (MI)