Sommelier

Benvenuti in G.B. Thermae Hotels , la più grande catena di hotel familiari termali d’Europa a 5 stelle!

GB Thermae Hotels Rappresenta Un’eccellenza Nell’ospitalità Termale Ad Abano Terme, Con Strutture Eleganti e Un Servizio Diligente e Curato. Offriamo Ai Nostri Clienti Un Servizio Personalizzato, Unendo Valori Di Tradizione, Qualità e Rapporto Con L’ospite. Per Mantenere Elevati Standard Di Accoglienza e Qualità Del Servizio Vini, Siamo Alla Ricerca Di

Sommelier

Cosa Offriamo

• Inserimento immediato;
• Vitto e alloggio;
• Parcheggio aziendale;
• Contratto regolato dal CCNL Turismo; con retribuzione in base all’esperienza;
• Contratto di lavoro subordinato full time a tempo determinato con adeguato periodo di prova e il chiaro obiettivo di costruire un rapporto stabile.

Responsabilità

• Accoglienza dell’ospite e suggerimento dei migliori abbinamenti cibo-vino;
• Gestione della cantina (curare la rotazione degli stock, aggiornare la Carta dei vini);
• Servizio del vino al tavolo;
• Formazione del personale di sala sulla conoscenza dei vini;
• Mantenere elevati standard di pulizia e sicurezza alimentare HACCP;
• Promozione delle vendite attraverso suggerimenti di abbinamenti gastronomici.

Requisiti

• Certificazione AIS o titolo equipollente;
• Esperienza pregressa maturata in ruoli analoghi;
• Ottima conoscenza della lingua inglese (obbligatorio), e preferibilmente conoscenza di una seconda lingua tra francese e/o tedesco;
• Standing curato, attitudine, empatia e naturale eleganza.