Sommelier

Descrizione della posizione:

Villa Pattono Relais, boutique hotel di 13 camere immerso nelle verdi colline del Monferrato tra Asti ed Alba, è alla ricerca di un Sommelier per la stagione 2027 (inizio stagione Marzo 2027).

Creare e aggiornare la lista dei vini in concomitanza con i cambiamenti di menu, con l'aiuto del Maitre e del direttore dell'azienda vinicola

• Raccomandare accompagnamenti vino e cibo a seconda del gusto dei clienti
• informare i clienti riguardo le diverse varietà di vini presenti in menu
• assicurarsi che i vini vengano stoccati e serviti alla giusta temperatura
• stoccare le bottiglie aperte in maniera consona per mantenerne le proprietà e la qualità nel migliore dei modi
• gestire la cantina dei vini, stoccaggio dei vini e livelli di stock di quest'ultimi

La ricerca è rivolta ad entrambi i sessi ai sensi della legge 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi del decreto legislativo 215/03 e 216/03.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Retribuzione: a partire da €1.700,00 al mese

Benefit:

• Alloggio
• Mensa aziendale
• Parcheggio libero
• Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
• Supporto allo sviluppo professionale

Esperienza:

• sommelier: 1 anno (Preferenziale)

Lingua:

• inglese (Obbligatorio)