Tirocinio extracurriculare- commis cucina

Chi Siamo?

Parc Hotels Italia , uno dei più grandi gruppi alberghieri italiani con una lunga storia di successo, ha profonde radici italiane. Fondata da Germano Chincherini negli anni ’60, l’azienda si è sviluppata rapidamente, partendo da una piccola pensione a Limone sul Garda e giungendo, oggi, a gestire 15 alberghi moderni caratterizzati dalla cura dei dettagli e dalla grande capacità ricettiva, in due delle destinazioni turistiche più apprezzate dai turisti italiani e stranieri, il lago di Garda e la Sicilia.

Parc Hotels Italia, guidata dai valori fondamentali della famiglia Chincherini, si è sempre concentrata sulla felicità dei suoi dipendenti, creando un ambiente di lavoro collaborativo e amichevole, e continua a prosperare mantenendosi fedele a un principio imprescindibile: offrire la migliore esperienza possibile agli ospiti degli hotel mantenendo saldi i valori familiari che ne hanno ispirato la crescita e lo sviluppo.

Cosa cerchiamo?

Per la stagione 2026 selezioniamo uno/a tirocinante extracurriculare da inserire nello staff cucina del Hotel Caesar Palace, a Giardini Naxos (ME)

Il tirocinio è pensato per giovani appassionati di cucina che vogliono imparare sul campo, acquisendo competenze tecniche e operative in un ambiente organizzato, produttivo e professionale.

Cosa Farai

• Affiancherai il cuoco nella preparazione dei piatti
• Osserverai da vicino le tecniche dei cuochi professionisti
• Imparerai le dinamiche reali di una cucina professionale

Cosa Offriamo

• Stage extracurriculare con rimborso spese
• Inserimento in una brigata di cucina strutturata
• Formazione pratica quotidiana sul campo
• Un’esperienza che arricchisce il CV e ti avvicina al mondo della ristorazione professionale

Chi Stiamo Cercando

• Passione per la ristorazione organizzata e la produzione alimentare
• Formazione scolastica o professionale in ambito gastronomico (preferibile)
• Buona manualità, precisione e capacità di lavorare in ambienti dinamici
• Affidabilità, puntualità e rispetto delle regole igienico-sanitarie
• Voglia di imparare, crescere e mettersi in gioco ogni giorno
• Residenti in zona

Svolgere un tirocinio nelle nostre strutture offre la concreta possibilità di mettere in risalto le proprie capacità, ma anche sviluppare e coltivarne di nuove. Tutti i nostri collaboratori hanno la possibilità di crescere professionalmente, perché crediamo nel valore della formazione continua.

È inoltre previsto un rimborso spese compreso tra 600 e 800 euro,

Valorizziamo la diversità come nostro punto di forza, per trasformarla in un’opportunità di crescita personale e professionale.

Il successo dei nostri servizi dipende dalla forza del gruppo, che comprende persone determinate e competenti come te. Tutti lavoriamo insieme, con un obiettivo comune: offrire agli ospiti la miglior esperienza possibile.