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【東京】生産技術企画(部長クラス)◆創業100年を超えの老舗洋菓子メーカー

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【東京】生産技術企画(部長クラス)◆創業100年を超えの老舗洋菓子メーカー

doda (デューダ)

【東京】生産技術企画(部長クラス)◆創業100年を超えの老舗洋菓子メーカー

1 month ago

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Important information


Contract type:

Permanent

Location:

Tokyo, Japan

Work mode:

Onsite

Published on:

22 September 2026

What they need


【企業名】

株式会社プレジィール

【職種名】

【東京】生産技術企画(部長クラス)◆創業100年を超えの老舗洋菓子メーカー

【仕事内容(概要)】

【東京】生産技術企画(部長クラス)◆創業100年を超えの老舗洋菓子メーカー

【具体的な仕事内容】

【『GRAMERCY NEWYORK』『AUDREY』等を展開する創業100年を超えの老舗洋菓子メーカー】

生産技術部門のリーダーとして、生産性向上・安全性向上に向け新しいライン構築や設備導入、既存ラインの工程改善から設備メンテナンス(計画の立案~メンテナンスの実行まで)などの業務マネジメント及びメンバーマネジメントを担っていただきます。

当社はより高度な生産方式と生産性向上に向け積極的に投資を計画しています。現場をリードし、当社生産現場における市場優位性の形式知化を行うとともに、自動化・省人化・スマート化などを促進し経営目標の達成と優位性強化、文化醸成の一翼を担います。

◆具体的な業務内容:

・新商品のライン落とし込み、ライン設計

・既存ラインの改善

・メンテナンスの年間計画及び実施

・ラインの収益化=省人化、ロス撲滅、リードタイム短縮、原価低減製造方法、工場環境設計など

・品質管理に基づくライン構築

・組織マネジメント(部門人員計画立案、育成、評価など)

◆入社後の流れ:

生産現場を一通り経験した上で、現在の表出している課題解決に取り組んでいただきます。事業計画の達成に向けたKGI/KPIの設計から達成に向けた一連の業務をリードいただくことを期待します。

◆同社について:

『GRAMERCY NEWYORK(グラマシーニューヨーク)』『FOUNDRY(ファウンドリー)』『AUDREY(オードリー)』『Tartine(タルティン)』『Sabrina(サブリナ)』など、5つの個性的なオリジナルブランを展開し、全国に50の店舗を構える当社。創業100年以上の老舗企業ながら変化変革を受け入れ加速度的な成長を続けています。

変更の範囲:会社の定める業務

【対象となる方(概要)】

学歴不問

【対象となる方(詳細)】

<応募資格/応募条件>

<業界未経験歓迎>

■必須要件:

・食品業界における生産技術のご経験をお持ちの方

特に生産ライン設計や工程設計、生産性の向上に向けた設備導入計画や省人化のご経験をお持ちの方

【勤務地】

<勤務地詳細>

東京本社

住所:東京都千代田区丸の内1-9-2 グラントウキョウサウスタワー

勤務地最寄駅:各線/東京駅

受動喫煙対策:屋内全面禁煙

変更の範囲:会社の定める事業所

【アクセス】

<勤務地補足>

工場(愛知県と三重県)への出張も多く発生するため、上記ご了承の上ご応募さい。

また、単身赴任等が可能な方も歓迎いたします。

※帰省費用等については条件に応じて会社で負担いたします。

<転勤>

当面なし

<オンライン面接>

可

【住所設定】

東京本社/東京都千代田区丸の内1-9-2 [最寄り駅]東京駅

【勤務時間】

<勤務時間>

9:00~18:00 (所定労働時間:8時間0分)

休憩時間:60分

時間外労働有無:有

【雇用形態】

正社員

【期間】

<雇用形態補足>

期間の定め:無

<試用期間>

3ヶ月

【給与】

<予定年収>

800万円~1,200万円

<賃金形態>

月給制

<賃金内訳>

月額(基本給):500,000円~750,000円

<月給>

500,000円~750,000円

<昇給有無>

有

<残業手当>

有

<給与補足>

※年収は前・現年収、ご経験、スキルを考慮して決定します

■昇格昇給:年1回

■賞与:年2回(6月・12月)

※通常の年2回の賞与以外に、半期・通期の決算賞与の支給実績あり(過去2年)

賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。

月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

【待遇・福利厚生 各種制度】

通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

<各手当・制度補足>

通勤手当:上限有

社会保険:社会保険完備、介護保険(40歳以上)

<育休取得実績>

有

<教育制度・資格補助補足>

補足事項無し

<その他補足>

◆健康診断あり

【休日・休暇 その他】

週休2日制(休日は土日のみ)

年間有給休暇10日~20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります)

年間休日日数115日

■年間休日:115日※夏季休暇・年末年始休暇含む

■週休2日制:基本土曜日、日曜日が休みとなる。会社カレンダーによる。

■その他休暇:慶弔休暇、産前・産後・育児休暇など

【事業概要】

■事業内容:【菓子事業】オリジナルブランド洋菓子の企画・開発・製造・販売

自社一貫体制を取っております。高い技術力と豊富なノウハウで複合的なビジネスモデルを成し遂げています。

■特徴:

「GRAMERCY NEWYORK」をはじめとする洋菓子ブランドを全国の百貨店・駅ナカ・空港に展開しており、今後更に成長を続けていく上で様々なブランド、業態を展開していく予定です。

■ブランド:

(1)GRAMERCY NEWYORK(グラマシーニューヨーク)

(2)AUDREY(オードリー)

(3)Tartine(タルティン)

(4)薫るバター Sabrina

■今後の展望:

現在は百貨店・駅ナカ・空港などへの出店が中心ですが、ECサイトの強化や新ブランドを展開することで裾野を広げたり、新業態なども検討している等、更なる成長を遂げようとしています。

【郵便番号】

1000005

【所在地】

東京都千代田区丸の内1-9-2

【ビル名等】

グラントウキョウサウスタワー

【設立年 補足】

1986年11月

【従業員数】

1,500名

【市場】

非上場

【資本金】

70百万円

【HPリンク先】

https://www.plaisir-inc.co.jp/jp

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