週1日・1日3h/有名和食レストランのキッチンスタッフ

仕事内容

”がぜん” ではじめるキッチンスタッフ
居酒屋バイトはよく見るけど、
「本格和食のキッチン」って
ちょっとカッコよくないですか？

有明パークビル2Fの和食ダイニング「がぜん」。
丁寧に仕込んだ旬の素材を楽しめるお店で
キッチンスタッフを募集しています。

"和食"と聞くと難しそうに感じるかもですが、
未経験・バイトデビューの方が
たくさん活躍しているお店です。
厨房は客席と繋がっていませんので
お客様と接することはありません。

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• 未経験・ブランク・バイトデビュー歓迎
• 時給1450円毎月昇給チャンス有
• 週1日、1日3h～okで私生活と楽々両立
• 超おトクな絶品 ”まかない”
• 髪型・髪色自由！自分らしく働ける

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お仕事内容

和食の技術、タダで学べます。

がぜんの看板メニューは「蒸ししゃぶ」。
繊細な火入れと丁寧な下ごしらえで
素材の旨味を引き出す、本格的な和食です。

ここで働くと自然に身につくこと

・包丁の基本（食材のカット・飾り切り）
・出汁や調味料の扱い方
・盛り付けのセンス
・衛生管理の基礎知識

料理教室に通えば何万円もかかる内容を、
お給料をもらいながら覚えられる。
一人暮らしの自炊レベルも確実に上がります。

最初にやることは、これだけ。

いきなり調理は任せません。
カンタンなことから順番に覚えます。

STEP1 洗い場・清掃・片付け
STEP2 食材のカット・下ごしらえ
STEP3 盛り付けの手伝い

ここまでできたら

STEP4 仕込み・簡単な調理
STEP5 メニューの調理を担当

道具の使い方、食材の扱い方、
洗い物のコツまで、先輩が1つ1つ教えます。
「見て覚えて」とは絶対に言いません。

ビッグサイト前、だから面白い。
がぜんがあるのは東京ビッグサイトの目の前。

出張中のビジネスマン、
海外から来た旅行者、
イベント帰りで盛り上がったお客様――。

イベント日はキッチンも大忙し。
チームで乗り切った後の達成感は格別です。
落ち着いた平日は仕込みに集中できるから、
メリハリのある働き方ができます。

シフトは"自分の予定が最優先"
勤務時間：11:00～23:00
週1日・1日3h～OK！

2週間ごとの希望申告制だから、
自分の予定を確認してから出せます。

・授業後に夕方だけ3時間
・土日祝メインでしっかり稼ぐ
・テスト期間や旅行中は週0日に
・Wワーク、扶養内もOK
・友達同士での応募も大歓迎！

シフト提出後の変更もできる限り対応。
「固定シフトがいい」という方も相談OKです。

資格

＜未経験歓迎！＞
・学歴・経験不問
・バイトデビューも大歓迎

大学生・フリーター・主婦・主夫みんなOK！

• 副業・Wワーク、扶養内も歓迎

• ブランクある方、アルバイト未経験の方も歓迎

• こんな方も歓迎！経験活かせます

• 居酒屋・カフェ・レストラン

ラーメン屋など飲食店の経験のある方
(ホール・接客、キッチン・調理・
調理補助、洗い場など)

勤務時間

・勤務時間：
[1] 11:00～23:00

シフトサイクル：2週間
11:00～23:00

• 週1日、1日3h～OK

• 時間・曜日相談OK

• 2週間ごとの提出シフト制

• テスト期間や、学校行事の相談も

「学校の後に夕方から」
「近隣の仕事とかけもち、Wワーク」
「平日のみ」「土日メインで」
「フルタイムで」など

• 一時的に勤務できない場合は

「週0日」相談もOK

休日

シフトの提出・作成は2週間ごとなので
スケジュールに合わせてお仕事できる日を
教えてください。

勤務地備考

〒135-0063 東京都江東区有明３丁目７ー１１有明パークビル2F

アクセス

りんかい線 国際展示場（りんかい線）C口徒歩約3分、ゆりかもめ 有明（東京都）1番口徒歩約4分、ゆりかもめ 東京ビッグサイト（ゆりかもめ）1番口徒歩約5分
「国際展示場駅」から徒歩2分！ 駅チカ

給与

時給 1450円～1813円
高校生時給 1280円～

• 22時以降深夜手当あり
• 社員割引あり
• グループ飲食店が20％OFF

家族や友達とお得に食事

• まかないあり！
• ボリューム満点美味しいと大好評

食費が節約できる分、趣味や貯金にまわせます

交通費：通勤交通費全額支給
(定期代上限)

待遇・福利厚生

【福利厚生】

• 社会保険完備（法令）
• 交通費全額支給※定期代上限
• 制服あり
• 毎月昇給チャンス
• まかないあり(150円)
• 社員登用あり
• 社割あり(20％off)
• 大入手当あり
• 髪色・髪型自由

職場環境

【職場の雰囲気】
にぎやかな職場
協調性がある
立ち仕事
アットホーム
お客様との対話は多い
初心者活躍中
自分の都合に合わせやすい
知識、経験不要

応募方法

03-3529-5588

選考プロセス

質問や働き方の相談もお気軽にどうぞ！
＊土日・夜間は対応が遅れることがございますので
お急ぎでしたらお電話ください。

【問合せ先について】

問合せ先：03-3529-5588

その他

職場見学可

【ブランド名】
和食ダイニング
【事業内容】
和食ダイニングの運営