12月OPEN。楽しいクラフトビール専門店のホール・調理補助

仕事内容

雇用形態：アルバイト・パート
職種：その他飲食、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ

【2026年12月 NEW OPEN予定！】

＼ 秋葉原UDXに新しいお店が誕生！ ／

「NIHONBASHI BREWERY 秋葉原UDX店」が
2026年12月にオープン予定！

今回は、新しいお店を一緒に盛り上げてくれる
オープニングスタッフを大募集

新しいお店。
新しい仲間。
新しいバイト生活。

みんなで一緒にスタートできるから、
初めてのアルバイトにもぴったり

「オシャレなお店で働いてみたい！」
「せっかくなら楽しい仲間と働きたい！」

そんな気持ちがあれば大歓迎！

クラフトビールと美味しい料理に囲まれて、
ちょっと自慢したくなるような
バイト生活を始めませんか？

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秋葉原のランドマーク、
秋葉原UDXに誕生する
「NIHONBASHI BREWERY 秋葉原UDX店」。

ガラス越しにこぼれる、
やわらかなオレンジ色の灯り。

木目のテーブル。
天井から静かに落ちるペンダントライト。
ずらりと並ぶクラフトビールのタップ。
焼きたてのピザの香り。

どこか肩の力を抜いて過ごせる、
大人の寄り道みたいなお店です。

昼には、
近くで働く人たちがランチを楽しみ、
ゆったりとした時間が流れていく。

仕事の合間に立ち寄る人。
お気に入りのクラフトビールを飲みに来る人。
「プリンが食べたくて来ました」って
笑うお客様もいたりして。

そして夜。

グラスの音と、
心地いい音楽。
クラフトビールの泡が揺れるカウンター。

秋葉原のにぎわいから少し離れて、
ゆっくりと食事やお酒を楽しむ、
ちょっと大人な時間が流れていきます。

「おすすめのビールありますか？」
「この料理に合うビールって？」

そんな会話が自然と生まれるのも、
このお店らしさ。

海外からのお客様も多いので、
英語や中国語、韓国語を活かせる場面もあります。

もちろん、
話せなくても大丈夫。

「Hello」って笑えたら、
それで十分です。

ここで大切にしているのは、
マニュアルよりも空気感。

気取りすぎない。
でも、ちゃんとおしゃれ。

忙しい日でも、
どこか心地いい。

そんな空間を、
スタッフみんなでつくっています。

「おしゃれなお店で働いてみたい」
「人と話すことが好き」
「せっかくなら、ちょっと自慢できるバイトがしたい」

そんな気持ちがあれば大歓迎。

誰かにビールを届けること。
料理を運ぶこと。
「ありがとう」をもらうこと。

そのひとつひとつが、
いつのまにか、
自分の日常まで少し素敵にしてくれる。

やさしい空気の中で、
今日もこの場所だけの時間が流れていきます。

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【仕事内容】

• ホールスタッフ

・お客様のご案内
・オーダー受付
・料理、ドリンクの提供
・クラフトビールのサーブ
・レジ対応
・テーブル片付け
・店内清掃 など

まずは「料理を運ぶ」「お席をご案内する」など、簡単なお仕事からスタート。

慣れてきたら、
「飲みやすいクラフトビールありますか？」
「おすすめのランチは？」

そんな会話も自然とできるようになります。

秋葉原という場所柄、海外からのお客様も多く、
英語や中国語、韓国語を活かせる場面もたくさん。

もちろん、外国語が話せなくても大丈夫
「Hello」と笑顔ができればOKです。

ランチタイムは明るくにぎやかに。
ディナータイムは少し落ち着いた大人の空間に。

時間帯によってお店の雰囲気が変わるのも、このお店の面白さです。

• 調理補助

・簡単な盛り付け
・仕込み補助
・食材カット
・洗い場
・キッチン内清掃
・ピザや前菜の調理補助 など

料理経験がなくても大丈夫。
最初はサラダの盛り付けや簡単な仕込みから始めていきます。

本格イタリアンやおしゃれな盛り付けも学べるので、
「料理が好き」
「カフェごはんを作れるようになりたい」
そんな方にもぴったりです。

スタッフ同士の距離感も近く、
忙しい時間もみんなで声を掛け合いながら働いています。

【この仕事のやりがい】
「ありがとう」を、こんなに近くで感じられる仕事って、実はそんなに多くありません。

料理を運んだ時。
おすすめしたビールを「美味しい！」って言ってもらえた時。
海外のお客様と笑顔で会話ができた時。

そのひとつひとつが、ちゃんと嬉しい。

忙しい日でも、営業後にみんなで「今日も頑張ったね」って笑える空気があって、
気づけばこの場所が居場所みたいになっていきます。

接客スキルだけじゃなく、
コミュニケーション力や語学力も自然と身につく環境です。

【この求人のメリット】
・ランチだけ／ディナーだけ勤務も相談OK
・おしゃれなクラフトビールダイニング
・未経験スタート歓迎
・英語、中国語、韓国語などを活かせる
・海外のお客様も多く、国際感を楽しめる
・料理や接客スキルが身につく
・シフト相談しやすい
・学校帰り勤務も
・WワークもOK
・同世代スタッフ多数
・写真映えするおしゃれ空間
・土日祝は時給50円UP！

求めている人材

お客様にとっても、スタッフにとっても、
心地いい空間を一緒につくっていける方を歓迎します。

【未経験の方へ】
アルバイトデビューも大歓迎

「飲食店で働いたことがない」
「接客ってちょっと緊張する」
そんな方でも大丈夫です。

まずは笑顔で「いらっしゃいませ」が言えればOK。
できることから少しずつ覚えていきましょう。

実際に、未経験からスタートしたスタッフもたくさん活躍しています。

＜こんな方にぴったりです＞
・おしゃれなお店で働いてみたい
・カフェやレストラン巡りが好き
・人と話すことが好き
・学校帰りに働きたい
・アルバイト仲間をつくりたい
・英語や外国語にちょっと興味がある
・秋葉原の街や雰囲気が好き
・“楽しく働ける場所”を探している

【飲食経験のある方へ】
接客経験や飲食経験を活かしたい方も大歓迎です。

ランチとディナーで雰囲気が変わるお店だからこそ、
接客の面白さや空間づくりの楽しさを感じられる環境です。

クラフトビールやイタリアン、海外のお客様とのコミュニケーションなど、
普通の飲食店とは少し違う楽しさもあります。

＜こんな経験を活かせます＞
・カフェ、バル、レストラン経験
・居酒屋、ダイニング経験
・キッチン、調理補助経験
・英語、中国語、韓国語などの語学力
・留学や海外接客経験
・ホテルやサービス業経験

「もっとおしゃれなお店で働きたい」
「接客をもっと楽しみたい」
「語学を活かせる環境で働きたい」

そんな方にもぴったりです。

経験を活かしながら、
「また来たい」と思ってもらえる空間を、一緒につくっていきましょう。

あなたらしく働ける場所を用意してお待ちしています。

勤務時間詳細

10：00～23：30の間でシフト制
※終電はしっかり考慮します

• 週2日～、1日4ｈ～勤務OK！
• シフト提出は2週間ごと

予定も立てやすい環境です

＜シフト例＞
・10：00～16：00
・11：00～17：00
・17：00～21：00
・18：00～23：30
「学校帰りにサクッと！」
「ランチメインで働きたい！」
「Wワークで夜だけ入りたい！」
など、働き方はお気軽にご相談ください

勤務地

〒1010021東京都千代田区外神田4-14-1

交通・アクセス

JR秋葉原駅 電気街口 徒歩3分

給与詳細

基本給：時給 1400円 〜

＜頑張りを正当に評価します＞
＊査定表に沿って2ヶ月目から
時給1400円～1800円の間で決まります！

試用・研修期間：1ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ

給与例

• 時給1,400円、週5日、1日8時間で勤務

月々22万4,000円の収入。
※月4週換算で計算

• 時給1,400円、週3日、1日4時間で勤務

月々6万7,200円の収入。
※月4週換算で計算

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】

• 社会保険完備
• 交通費全額支給
• まかない補助（1食300円）
• 研修制度
• 資格手当
• イベント祭
• 社員登用あり

他にも働きやすくなる福利厚生制度を増やしていく予定です！

職場環境

木目調の店内に、やわらかな照明。
昼は自然光が差し込む開放的なランチ空間、夜はクラフトビールと音楽が似合う落ち着いたダイニングへ。

20代中心のスタッフが活躍中で、学生さん・フリーターさんも多数。
気取らない雰囲気なので、初バイトでもすぐ馴染めます

喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）

選考プロセス

最後まで読んでいただきありがとうございます！
「なんか楽しそう！」と思ったら、ぜひお気軽にご応募ください

WEBよりご応募ください
面接もかなりラフなので、緊張しなくて大丈夫です！

友達同士の応募も歓迎
あなたに会えるのを楽しみにしてます！