12月オープン|バーテンダー・ホールスタッフ

仕事内容

雇用形態：アルバイト・パート
職種：ソムリエ/バーテンダー

オープニングスタッフとして、店舗づくりから携わっていただきます。
営業開始前だからこそ、サービスだけでなく、オペレーションの構築や商品開発など、お店づくりにも一緒に参加していただける環境です。

経験やスキルに応じて、新しいカクテルやノンアルコールドリンクの開発にもチャレンジしていただけます。

・カクテル・スピリッツ・ワインなどのドリンクメイク
・ティー・ボタニカル・コーヒーを取り入れたシグネチャーカクテルの作成
・カクテル・ノンアルコールドリンクの商品開発
・接客・サービス全般
・ドリンク・食材の仕込み
・店舗オペレーションの構築・改善
・店内清掃・開店準備・閉店作業

【A8】
A8は、西麻布に誕生するHi-Fi Café & Barです。
夜は、上質な音楽とともに、有名バーテンダー監修のシグネチャーカクテルを中心に提供します。
音・香り・空間・一杯のドリンクが調和し、お客様の日常に豊かな時間と余韻を届ける、新しいバー体験を目指しています。

オープニングスタッフとして、お店づくりや商品開発にも携わりながら、新しいHi-Fi Café & Barを一緒につくっていただける方をお待ちしています。

求めている人材

A8では、経験や技術だけでなく、「どんな時間をお客様に届けたいか」という想いを大切にしています。
私たちが目指すのは、お酒を提供するだけのバーではありません。
音楽・香り・光・空間・サービス、そのすべてが重なり合い、お客様に心地よい時間と余韻を届ける場所です。
スタッフ一人ひとりが、その体験をつくる大切な存在だと考えています。

今回募集するのは、A8のオープニングスタッフです。
営業開始前から店舗づくりに携わり、接客やドリンクづくりだけでなく、新しいカクテルやノンアルコールドリンクの商品開発にもチャレンジしていただけます。

有名バーテンダー監修のもと、技術や知識を学びながら、一緒にお店をつくっていける環境です。
経験者はもちろん歓迎しますが、それ以上に、お客様に喜んでいただくことが好きな方、新しいことに挑戦することを楽しめる方と一緒に働きたいと考えています。

【こんな方を歓迎します】
・バーテンダーとしての実務経験をお持ちの方
・カクテルづくりやお酒が好きな方
・商品開発や新しい一杯を考えることに興味がある方
・人と接することが好きで、丁寧な接客を大切にできる方
・音楽・香り・デザイン・空間づくりに興味がある方
・チームで協力しながら働くことが好きな方
・新しいことに挑戦するのが好きな方
・将来バーテンダーとして成長したい方

バーテンダー経験をお持ちの方は特に歓迎します。
経験年数よりも、お客様へのホスピタリティや、新しい挑戦を楽しめる姿勢を大切にしています。
大切なのは、「誰かの大切な時間をつくる」というA8の想いに共感し、その世界観を一緒につくっていきたいという気持ちです。
オープニングだからこそ経験できる、お店づくりの面白さがあります。

あなたの感性やアイデアを、ぜひA8で形にしてください。

勤務時間詳細

勤務時間: 18:00〜翌3:00 (休憩1時間を含む)

休日休暇

シフト制

勤務地

〒1060031東京都港区西麻布3-22-6 H1O六本木 1階
現在建設中

交通・アクセス

六本木駅より徒歩6分

給与詳細

基本給：時給 1400円 〜 1500円

・昇給あり（能力・勤務実績に応じて随時昇給）

給与例

社員
・650万円/45歳 5年目(月額52万+賞与)
・640万円/35歳 3年目(月額50万+賞与)
・500万円/37歳 2年目(月額41万+賞与)
・650万円/ 33歳 1年目(月額38万+賞与)

待遇・福利厚生

【福利厚生】
・交通費支給（1日1,000円まで）
・制服貸与
・社員登用制度あり

職場環境

2026年12月OPEN。オープニングスタッフ募集。有名バーテンダー監修のレシピやサービスを学びながら、一流のバーテンダーを目指せる環境です。

喫煙所：喫煙所あり（屋外）

選考プロセス

書類選考後、通過された方へ面接日程をご案内いたします。面接では、これまでのご経験だけでなく、A8の世界観や想いについてもお話しできればと思います。選考状況に応じて二次面接を実施する場合があります。オープニング準備のため、入社日は2026年11月1日を予定しております。

【面接地・登録地】
A10
所在地：東京都渋谷区恵比寿西1-12-11 Biosビル 地下1階
担当者：井坂 壮男
電話番号：0354898607
メールアドレス：[email protected]